هذه الكعكة التفاح بدون الخبز بسيطة جدا لإعداد، ولكن طعم ليست بعيدة وراء نظرائهم أكثر تطورا مع الفواكه الاستوائية.
فطائر التفاح قليلا من حيث المبدأ، لأن الخبازين ويعتقد أن التفاح "جدا سهلة" للحلويات العيد. وبطبيعة الحال، بعض الحقيقة في ذلك. بعد ذلك، في بعض الحالات، والتفاح هي جذابة جدا.
ومن المعروف أن جميع هذه المجموعات كما القرفة التفاح أو حلوى التفاحأو كليهما معا. هذه المجموعات ليست جيدة فقط للفطائر، ولكن أيضا للكعك.
تقليديا، في الصيف أطبخ كعكة بدون الخبز. في الطقس الحار لا تحتاج إلى تشغيل الفرن، حسنا، حتى مجرد حدث. الجاهزة البسكويت للقاعدة أنا لا أستعمل كل هذه الخيارات - البسكويت الغريبة مع الزبدة الدهنية جدا ومنذ فترة طويلة عفا عليها الزمن. يمكنك الخروج مع أكثر من ذلك بكثير وصفات مثيرة للاهتمام.
في بداية الطهي، وأنا دائما نقع الوصفة الصحيحة كاملة لالجيلاتين. صب الماء وجزء الثاني، وترك الأمر لتورم.
التفاح البينية
الآن يمكنك أن تفعل مع التفاح. غسلها جيدا، قشر، وإزالة النواة ومقطعة إلى شرائح صغيرة.
وضعت في وعاء 20 غراما من الزبدة وعندما يذوب، يضاف إليه السكر، تفاح، القرفة.
ينضج التفاح حتى تكون لينة، وإثارة بعض الأحيان.
عندما التفاح جاهزة، ووضعها في الغربال. السائل المصفى لا تصب، فإنه لا يزال مفيدا لك.
أسس لقالب
تقلى في مقلاة الشوفان-رقائق، البذور والمكسرات، وبضع دقائق.
يمكنك ترك المكسرات كبيرة، يمكن طحن، في تقديركم.
إضافة السكر. مزيج كتلة كاملة حتى يتم بالكراميل السكر. بعد إضافة 20 غرام من الزبدة، ومزيج إيقاف الحرارة. هذا المزيج.
في هذه المرحلة، الأهم من ذلك، انها ليست للأكل، لأن الكتلة تصبح لذيذة حتى إذا بدأت في محاولة، ثم لم يبق شيء للقاعدة.
خلط الحبوب مع الشوكولاته المذابة والزبدة.
وضع كل كتلة في الشكل الذي سوف جمع الكعكة.
بالتساوي توزيعه وتخزينه في الثلاجة.
MOUSSE
كل شيء هنا هو بسيط جدا.
خفقت جهة، مزيج جبن كريمة كريم حتى الزي العسكري. إضافة لهم الشوكولاته البيضاء المذوبة.
الجيلاتين الدافئة حتى يذوب تماما، صب الكتلة الناتجة وتخلط جيدا.
نصف الكتلة الناتجة اضطجع على كعكة قاعدة. ووضع على 10 دقيقة في الثلاجة.
إزالة ومكان على أعلى من التفاح، وأنها من اجل الخروج من كتلة المتبقية.
ضرب النموذج على الطاولة من أجل توزيعها بالتساوي الوزن.
هل الحيوانات الأليفة لا تخيف.
فقد لجأت لدينا القط دائما إلى المطبخ في مثل هذه اللحظات، لمعرفة ما اذا كان كل شيء على ما يرام أم أنه يحتاج إلى مساعدة.
كعكة جاهزة، إزالته في الثلاجة، والسماح لتتصلب ويمكن أن يكون.
= = اختياري
جمال أفعل لا يزال طبقة من الهلام.
لهذا أنا ضغط على عصير البرتقال وتخلط مع الكرمل، والتي هي الزجاج مع التفاح.
أنا وزنه 200 غرام، وجلب ليغلي، والجيلاتين ضجة وتصب الدولة تبريده على سطح الكعكة.
وينبغي أن يتم هذا عندما يكون السطح قليلا "انتزاع".
المكونات اللازمة لفطيرة التفاح:
قاعدة:
60 غرام رقائق الشوفان
60 غرام من بذور اليقطين
60 غراما من الجوز
70G والسكر
40 غرام من الزبدة
80 غراما من الشوكولاتة السوداء
موس:
300 غرام من الجبن
200 غرام من كريم الدهنية
200 غرام من الشوكولاته البيضاء
5 غرام من الجيلاتين + 25-30 مل من الماء
الطبقة:
340 غرام من التفاح (مقشر بالفعل)
2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
50G السكر
30 غرام من الزبدة
هلام (اختياري):
الكرمل مع التفاح
عصير البرتقال
7 ز ز الجيلاتين 40 + الماء
بالفيديو وصفة
وأتمنى لكم شهية طيبة.
إرسال رأيك في التعليقات، وتبادل وصفات الخاصة بك. سوف تكون مهتمة لي وقناة أخرى للمشتركين.
كل التوفيق!