الربيع التجزئة - "رخيصة والبهجة" كما جدتي ...
جاء الربيع، وأريد أن يكون لتغيير القائمة الموحدة على الضوء، والربيع. اللحوم شديد الدفء في فصل الشتاء الغذاء، يمكن أن معظم الأطباق تفعل الآن "النور"! وحتى من دون okroshka النقانق؟! لماذا لا ...
المكونات:
1. خيار (اختياري)
2. الخضر (حفنة من البصل الأخضر والشبت والكرفس)
3. الفجل والفجل
4. البطاطا (وليس بالضرورة)
5. بيض الدجاج
6. النسغ البتولا (أو مصل اللبن والمياه المعدنية، بئر ماء مع خل التفاح، أو تقليديا جيدا كفاس)
7. القشدة الحامضة
8. ليمون
9. ملح البحر
إعداد ليست هي التجزئة التقليدية
غلي البطاطا والبيض (بأقل قدر ممكن للحفاظ على النار)، لتبريد، ويمكن مقطعة إلى مكعبات، وسوف نقطع ناعما الخيار والفجل (أو posochim على torochke، ثم الاستيعاب والقضاء سيحدث أسرع)، والبصل، الشبت، الكرفس... (أو غيرها من الخضر: السبانخ، البقدونس، الجرجير ...)
Okroshka يحب الأخضر! بالمناسبة، يمكن استبدال الفجل واحد من قبل اثنين من المكونات الفجل والخيار! كما سيعطي okroshka نضارة (ولكن له رائحة محددة من كبريتيد الهيدروجين!). كل مزيج، الملح والفلفل.
Beryozovka إضافة، إن لم يكن، مصل اللبن والمياه المعدنية أو المياه مع عصير التفاح والخل. الخبز والمشروبات لذيذ بالتأكيد (على الرغم من أي شخص)، وإنما هو على قدم وساق، والتي تستقر في الجسم وخلق حالة من الفوضى! وهنا نحن معكم، مثل ماذا عن اتباع نظام غذائي صحي نتحدث عنه! نعم؟! ;)
سوف تصب في صحن خزف وضعت على انخفاض الليمون وملعقة من القشدة الحامضة. إذا كان هناك في هذا الوقت القراص جديدة - نارفا puchochek، مسموط بالماء المغلي وناعما - قطع ناعما (صب الماء المغلي) وأيضا إضافة إلى الطبق مع okroshka (اختياري).
القراص والعديد من الفيتامينات والمعادن - في ربيع ذلك لا تقدر بثمن! شهية طيبة!
الاشتراك! وسوف يكون القادم أكثر من ذلك بكثير retseptik منعش الربيع والصيف وجبات الطعام!