عندما تغلي البطاطا من أنواع مختلفة، كما تبين أن بعض البطاطا المسلوقة ببساطة لينة. و، في هذه الحالة، والبطاطا الكاملة، وبطبيعة الحال، ونحن نستخدم بقدر ما هو ضروري... أكل! ولكن مرق مع البطاطا المسلوقة وأنا لا تتدفق، وأنا ببساطة لجعلها الفطائر لذيذة جدا ورقيقة ...
كل هيجان البطاطا (في 200 غرام) و 500 مل من مغلي البطاطس I تصب في وعاء، وجيدة التدليك اتخاذ tolkushkoy، لتشكيل متجانسة البطاطا المهروسة السائلة.
ثم صب الظهر الحليب 500MLتحطمها 3 بيض الدجاج، وضعت ملح, الفلفل الأسود وفقا لذوقك (كنت وضعت على ذوقك)، وهذا كله سوط خفقت.
ثم التدقيق في أجزاء صغيرة إلى خليط من الطحين (كل ما يتطلبه الأمر حوالي 400 غرام). يقلب حتى أن الاختبار لم يذهب كتل الدقيقية، صب في النهاية 5 الفن. ل. الزيوت النباتية ووضع الشبت الطازج المفروم. هذه المرة، واستخدام الشبت المجمدة. يجب أن لا تحصل على عجينة سميكة، وإلا فإن الفطائر لا تكون خفية.
حوالي 15 دقيقة لاختبار تعطي المشروب، ثم انتقل إلى الفطائر والخبز. تم المقلية هذه الفطائر، مثل أي دولة أخرى، في مقلاة ساخنة، من 2 الجانبين إلى الحمرة.
الدب عادل في اعتبارنا أن هذه الفطائر إلى حد يونة وأكثر ليونة، وتلك التي يتم إعدادها مع الحليب، لذلك تحتاج إلى تحويلها مع أقصى قدر من الرعاية، فمن السهل جدا وقوعها... من هذا المبلغ أحصل على كومة من 25 الفطائر.
إذا كنت مثل وصفة، ووضع مثل، و لا تنسى للاكتتاب. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.