لذيذ!
Kystybay - مذهلة، أطباق التتار القديمة.
مذهلة، مطوية في الكعك نصف من العجين غير مختمر مع حشوات لذيذا.
سر الرئيسي - هو العثور على ثبت العجين وصفة.
بالمناسبة، لم يقم ملء أن تكون البطاطا. يمكنك استخدام أي الجبن والفطر والدجاج والخ
المكونات للعجينة:
300 غرام. طحين
الحليب 100ML
50 أوقية. زبدة
بيضة
1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
0.5 ساعة. ل. ملح
3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
الحشوة:
0.5 كيلوغرام من البطاطا
المادة 1.5. ل. زبدة
بصل
1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
طريقة التحضير:
1. البطاطا غسل، قشر، ويغسل، وقطع في نصف.
حصة البطاطا في وعاء، يضاف الماء ويغلي حتى تصبح طرية. هجرة مرق والتوتر.
2. البصل مقطعة إلى مكعبات ويقلى في مختلطة مع الخضار الزبدة.
3. لإضافة الوزن البطاطس والبصل المقلي والزبدة المتبقية. الهريس كل هريس متجانسة.
4. في وعاء نخل الطحين، مما يجعل من العطلة، صب الحليب الدافئ.
مطرقة البيض، وشرائح إضافية خففت في درجة حرارة الغرفة، والزبدة والسكر والتوابل والملح.
5. ضجة كل شيء في وعاء، ثم وضع على الطاولة، ويعجن العجين. ترك العجين في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
6. تقسم العجينة إلى قطع، كل لفة في كعكة رقيقة.
قبل الرقاق القلي ختم بخفة بالشوكة، حتى لا تضخم.
مشاركة على نصف حشو كعكة البطاطا. لتغطية النصف الآخر.
7. تقلى Kystybay على كلا الجانبين.
تقدم ساخنة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!