اليوم طهي نفخة الأسماك من الأسماك المعلبة... طبق ينتمي إلى فئة من الوجبات الخفيفة، جدا، لطيف جدا، لينة ولذيذ بشكل لا يصدق.
لإعداد ستحتاج:
بنك الأسماك المعلبة (سمك الصورى والماكريل وبشكل عام، أي النفط) ...
البصل كبيرة، واثنين أو صغيرة
نصف دزينة من البيض
ملعقتين (أي شرائح) من السميد
الملح والفلفل ...
الزيوت النباتية والزبدة - لالبصل المشوي
الخطوة الأولى هي نظيفة البصل ويقطع عنه ليس ناعما جدا، ثم تقلى حتى خفيفة استحى، إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والزبدة قطعة صغيرة (بحجم ممحاة). يمكنك فقط إضافة الزيوت النباتية، ولكن اتضح دسم لذيذ ...
جنبا إلى جنب مع البصل ويقلى يمكن أكثر المبشور الجزر الصغيرة، في حين سوفليه هو أكثر سخونة ...
الأسماك المعلبة (في النفط) الهريس مع مفترق الطرق، واستنزفت من قبل السائل.
الآن تأخذ وعاء بكميات كبيرة، وكسر البيض (إذا كان كبيرا - بما فيه الكفاية ل4 قطع، إذا ليست كبيرة - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.)، وخفقت مع مساعدة من كورولا (ولكن دون تعصب)، يكون فقط للحصول على البيض موحدة الخليط.
تم وضع خليط البيض المهروسة الأطعمة المعلبة والبصل المقلي (أو البصل والجزر)، السميد إضافة والملح والفلفل... إثارة.
الآن تأخذ شكل صغير للخبز والزبدة والشحوم وصب المزيج الناتج عن سوفلي. يمكن سكب مباشرة حتى أسنانها، لسوفلي مدى لا يزيد فقط في أشكال المتوسطة والصغيرة "عثرة". كل... إرسال تخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة مجموع، وليس أكثر من ذلك.
سوفلي جاهزة يمكن إزالتها بسهولة من العفن، وقطع جيدة جدا، وليس ينهار.
أنا في الصورة ما زالت سوفلي حار جدا، وهو حرفيا منذ 3 دقائق، خرجت من الفرن ...
بشكل عام، يجب عليك بالتأكيد محاولة ذلك، فاتح الشهية أنيقة من المنتجات الميزانية!
على الرغم من أن الأسماك المعلبة يمكن أن يحل محل الأسماك ذات جودة جيدة (سمك السلمون، سمك السلمون المرقط). فقط تحتاج لخفض الأسماك إلى شرائح ويقلى مع البصل، ثم ختم في الخلاط، أو أيضا الهريس فقط بالشوكة.
إذا كنت مثل وصفة، ووضع مثل، و لا تنسى للاكتتاب. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.