اليوم في حفل العشاء طهي الدجاج مع البطاطا في الفرن... وأطبخ يمكن القول بطريقة غير معتادة، في كوب ثلاثة لتر جرة! نعم، وليس في مرجل، للخروج من الشكل أو كم للخبز، وهما البنك. ما يعجبني هذا الأسلوب من إعداد هو حقيقة أن كل شيء يسير في البنك، ووضع البنك في البرد الفرن، قيد التشغيل، وجميع... بعد 1.5 ساعة، العشاء جاهز! ويمكن ملء البنك مع الدجاج والبطاطا في الصباح أو بعد الظهر، ثم قم بإزالة كل شيء في الثلاجة. وفي المساء، ركض إلى العمل، ولا حتى خام، سرعان ما وضعت الجرة في الفرن، وبعد ذلك لخلع ملابسه، وغسل، يغسل ماكياج، وهلم جرا... عشاء في هذا الوقت تستعد بالفعل!
اللازمة لإعداد:
الذبيحة الدجاج الصغيرة، أو الدجاج عادل أفخاذ والفخذين، وأجنحة، وزنها 1-1،3 كجم
8-10 البطاطا المتوسطة
متوسط الجزرة
بصل
حوالي 30 غراما من الزبدة
التوابل، أوراق الغار والفلفل الأسود والملح حسب الذوق
أول شيء يجب أن الجزار الدجاج، فقد يغسل جيدا، ثم تقطع إلى قطع صغيرة أو كبيرة - هو الوقت الذي تراه مناسبا. التالي، 1 كغ من الدجاج ملعقة صغيرة إضافية من الملح على التوابل الذوق (الأعشاب الزيتون والفلفل الحلو والفلفل خليط)، ومزيج ترك جانبا.
بعد ذلك، تنظيف الخضار وتقطيعها. قطع الشكل على الاطلاق لا يهم، نريد البطاطس شريحة كبيرة، تريد بدقة. ويمكن خفض الجزر إلى شرائح، مكعبات، صر، ويمكن أيضا أن تكون البصل مقطعة إلى حلقات نصف أو مكعبات... نضع كل الخضار المفروم في وعاء، والملح إضافة، والتوابل، واثنين من أوراق الغار. إثارة.
الآن اتخاذ جرة ثلاثة لتر يغسل جيدا أنه (إذا كان لديك الملوثة)، ووضع الطبقات في لها الدجاج والخضروات، ولكن ليس في الرقبة يجب أن تبقى في مكان 5 سم شاغرة الفضاء. بعد ذلك، تذوب مقبض صغيرة من الزبدة وتصب في وعاء. تملأ الجرة بإحكام إغلاق في عدة طبقات من رقائق. وبعد ...
الآن، ووضع الجرة مع الدجاج والخضار في البرد الفرن !!! ثم أعد تشغيل الفرن، وضبط درجة الحرارة عند 180 درجة، وإعداد حوالي 1.5 ساعة.
ثم يتم أخذ محتويات فقط في طبق كبير للتقديم. مع رش الأعشاب إذا رغبت في ذلك!
إذا كنت مثل وصفة، ووضع مثل، و لا تنسى للاكتتاب. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.