أريد أن أطلعكم على القليل الحيلة من شأنها أن تجعل البطاطا المفضلة لديك لذيذ مثير للدهشة.
كتابة أو تذكر.
الحيل للبطاطس
№1 سرا
1. إلى البطاطا ملحومة بشكل أسرع، تحتاج إلى إضافة أثناء الطهي في وعاء ليست قطعة كبيرة من الزبد.
حتى الحصول على طعم دسم حساسة جدا والدرنات تصبح لينة في وقت قصير.
№2 سرا
2. البطاطا يمكن طهيها في الميكروويف.
البطاطا المخبوزة في جلودهم في الميكروويف الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
للقيام بذلك، الدرنات يجب غسلها جيدا، وتتخللها شوكة أو سكين.
طي البطاطا في كيس من البلاستيك، صب ملاعق اثنين من المياه وضبط الوقت الطهي لمدة 10 دقيقة في السلطة الكاملة.
وهناك أيضا البطاطا اللذيذة حريق كبير.
للقلي البطاطا يجب أن تقطع إلى شرائح، مع رش النفط ووضعها في الأكمام للخبز أو كحزمة واحدة.
الطبخ لمدة 5-7 دقائق على الطاقة العالية. ثم تحقق من البطاطس ويستمر الطهي إذا لزم الأمر.
№3 سرا
3. البطاطا هي منتج ممتاز التي يمكن المملح لإنقاذ في الدورة الأولى أو الثانية.
على سبيل المثال، الحساء المالح أو عصيدة يمكن تصحيح إذا كانت إضافة 2-3 البطاطا المقشرة الخام.
أنها تمتص كل الملح الزائد لمدة 10 دقيقة وبعد ذلك سوف تحتاج ببساطة إلى إزالتها من الأطباق.
№4 سرا
4. لتنظيف البطاطا، في محاولة لبسرعة وتنتقل بسهولة من خلال الدرنات الجانب صعبة من اسفنجة أو فرشاة للأواني.
هل لأنها أفضل في وعاء مع الماء.
№5 سرا
5. والبطاطا المهروسة أن يكون أكثر الرائع، إن لم يكن إضافة الملح عند الطهي.
الموسم أفضل نفسها المهروسة مع الملح حسب الذوق.
الحليب الدافئ وقطعة من الزبدة جعل البطاطا المهروسة طعم أفضل. ومقبلات الحامض الخفيف إضافة 1-2 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
إذا كنت على عجل والذهاب الى طاولة المفاوضات مع البطاطا المهروسة، جنبا إلى جنب مع الحليب والزبدة، إضافة إلى البطاطا 1-2 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز جيد. صلصة المايونيز لا! المايونيز هما.
الأولى الدرنات تمتد tolkushkoy خاص ومن ثم يمكن سوط خلاط مع المضارب.
هذا المهروسة حساسة هل أنت متأكد أنك لم تحاول!
هذه الحاجة هريس لتناول الطعام على الفور، كما الطبق مع الكريما الحامضة.
البطاطا المسلوقة والمهروسة سيكون لها طعم مثيرة للاهتمام وغني، إذا ما تم طهيها في مقلاة إضافة فص من الثوم والخضر المفضلة لديك.
بعد الطهي، اتبع الأخضر ويترك الثوم ويهرس البطاطس إلى هريس معه.
№6 سرا
6. لا تسخن البطاطا المهروسة يوم أمس. إذا الدرنات المغلي يمكن أن تقلى، الأمر معقد مع البطاطا المهروسة.
ماذا تفعل؟
لا تحتاج آلام المخاض ورفع Cleckley البرد البطاطا المهروسة مع الحليب الساخن أو الماء، ثم إعادة دلك-إلى هريس.
على نحو أفضل عن هذه البطاطا المهروسة القديمة لن.
حتى استخدام انها المهروسة أمس البطاطا لطهي أطباق جديدة: حشوات للفطائر أو الكعك، zrazy البطاطس مع الفطر أو اللحوم حشو، الفطائر أو الفطائر، إذا كان لديك elektrovafelnitsa.
A الدقيق والبيض قليلا - وكما هو الحال في صلصة القديمة تكون الحياة الثانية.
№7 سرا
7. المقلية مع الفطر والبصل والبطاطا - طبق من جميع الطلاب ورؤساء المفضلة لديك!
هل تعلم أن الطهي ليست مناسبة لجميع البطاطا؟
للحصول على نتائج مثالية تحتاج البطاطا مع محتوى النشا منخفضة.
إذا الدرنات من الكثير من النشا، ثم مقلاة بدلا من الفم brusochkov إرادة متموج الفوضى من البطاطا المتفحمة مع الفطر.
ومرة أخرى، مقشرة ومقطعة إلى شرائح للقلي البطاطا يجب غسلها ثم يجفف بمنشفة ورقية.
تقلى البطاطا في حاجة إلى النفط والإضافة الساخن جيدا الملح قبل 5 دقائق فقط من نهاية الطهي.
عندما البطاطس القلي يمكن أن تكون مختلطة فقط 2-3 مرات.
№8 سرا
8. إذا يتم تنظيف البطاطا، وتأخر العشاء، يجب وضع علامة البطاطس في قدر مع الماء البارد وإغلاق الغطاء.
الدرنات مقشر يمكن حفظ المبسترة مع الماء المغلي.
إذا تحتاج البطاطا نحى لإنقاذ أكثر من 5 ساعات، وينبغي وضعها في كيس من البلاستيك ووضعها في الثلاجة.
الدرنات المجمدة يمكن تخزينها في الثلاجة دون فقدان الممتلكات خلال العام.
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!