منذ بعض الوقت وأنا قد وضعت بالفعل وصفة هذه السلطة. في هذا الوقت قررت تغيير طفيف في المكونات، بدلا من الدجاج المسلوق استغرق صدور الدجاج المدخن والفطر مقلي المضافة. هذه المرة تحولت سلطة لذيذة ...
وهذا ما فعلا تستعد... نصف أخذت صدور الدجاج المدخن (حوالي 200 غرام)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
الآن، والفطر، وأخذت 200 غرام من المحارجمعت في الواقع. I شرائح ثم يغلي في الماء المملح ثم تقلى نصف من البصل في الزيوت النباتيةفي عملية القلي يضيف قليلا من الفلفل الأسود المطحون. يمكنك أن تأخذ الفطر الجاهزة المعلبة، وأيضا تقلى مع البصل ويقلى البصل على حدة، ثم تخلط مع عيش الغراب.
أكثر حاجة 1 الجزر الكبيرة المغلي و 3 البطاطا المسلوقةينبغي أن تكون صر.
الآن البيض: 4-5 البيض بارد يغلي، ثم يبرد، وتنظيفها من قذيفة وقطع في نصف بالطول. نحن نأخذ من شطر من صفار البيض في وعاء، إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز و 2 فصوص من الثوم، مرت من خلال الصحافة، كل هذا فرك شوكة.
تلقى الآن مرة أخرى ملء الوزن صفار نصفين البروتينات.
في هذا الإعداد المنتج غير كاملة، والمضي قدما لتجميع السلطة. وضعت سلطة طبقات على طبق مسطح. الطبقة الأولى - هي البطاطا والمايونيز، ثم، طبقة ثانية المدخن صدور دجاج + مايونيز، أكثر الجزر والمايونيز. الطبقة التالية من الفطر والبصل المقلي والمايونيز مرة أخرى.
الآن، على طبقة من الفطر بطريقة فوضوية وضع البيض نصفين، حشو أسفل.
المقبل، واتخاذ 100-150 ز الجبن الصلب وفرك على مبشرة صغيرة على البيض، لكنها تحتاج إلى أن تكون قبل باستخفاف مع المايونيز. إذا لم يتم ذلك، فإن الجبن ينزلق ببساطة من البيض. وأكثر من ذلك ... إذا كنت لا تضع السلطة على الطاولة مرة واحدة، مثل الطبخ للمساء، وحتى الجبن ليس من الضروري أن فرك... ولماذا؟ ولأن الجبن المبشور مع الوقت يبدأ لتجف وتصبح الزيتية. لذلك، لتغطية سلطة الجبن الأفضل فقط قبل التقديم. أيضا قبل التقديم تزيين الخضر سلطة. لا يصدق تبدو جميلة سلطة على الطاولة، وأول شيء يجذب انتباه!!! وما كان عليه لذيذ ...
إذا كنت مثل وصفة، ووضع مثل، و لا تنسى للاكتتاب. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.