فطيرة مع اللبن الرائب. ومن المؤكد أنه يرضي الجميع! لا يطبخ في كثير من الأحيان، وبطبيعة الحال، فإن الكثير جدا وهو ذات السعرات الحرارية العالية، ولكن عندما أطبخ - أولادي يكون مجرد عطلة! وهم من كل الكعك على استعداد لإعطاء فائدة من الكعكة. طبخ من السهل جدا.
في البداية العجين. في وعاء لاجل الخروج من الدقيق منخول، تضاف الزبدة ومسحوق الخبز. الزبدة من الثلاجة. يمكنك تقطيع سكين أو اليدين لفرك. إضافة البيض والسكر ومسحوق الكاكاو. I جمع العجين على شكل كرة.
الآن 2/3 من انتشار العجين على الجزء السفلي من القالب تقسيم وجعل مصدات.
اضغط لأسفل العجين مع كوب من أسفل السلس إلى كعكة تحولت rovnenky.
الآن ملء. في وعاء من انتشار الخلاط جميع المكونات - البيض والجبن والزبدة والسكر والفانيليا وبودنغ الفانيليا.
كل هذا هو سوط جيد. يمكنك استخدام إما خلاط أو المروحية التقليدية. ولكن ينبغي أن يكون حشو مزيج جيد جدا. وينبغي أن يكون هنا هذا الزي. سكبت في قالب مع العجين.
بودنغ - هو خليط الجاف. يباع هناك، حيث كل الخبز. وعادة ما تستغرق الفانيليا. بدلا من ذلك، فمن الممكن لإضافة 1.5 ملاعق من أي النشا، على الرغم من أن الحلوى، على الرغم من أنه هو أفضل.
الانتهاء من الكعكة. الغطاء العلوي مع حشو قطع العجين.
ويبقى خبز. I تشغيل الفرن، ووضع الحمل واختيار المعرض درجة الحرارة 180C خلال 50 دقيقة. وضع الكعكة في فرن مسخن. I تحقق استعداد عصا خشبية. وعادة ما يكفي 50 دقيقة، ولكن ذلك يعتمد على الفرن، بطبيعة الحال. قد تحتاج إلى وقت أكثر من ذلك بقليل. إذا لم يكن الحمل، فأنت بحاجة على الأقل ساعة واحدة للخبز.
كعكة يجب أن تبرد تماما ثم إزالة من العفن. أنه لذيذ جدا! كعكة الشوكولاته الرملية وحساسة تعبئة اللبن الرائب.
وأكرر - أنها ليست لأولئك على نظام غذائي! على الرغم من، إذا كنت تشترك جميعا - انها ليست مخيفة جدا. وزن الكعكة النهائية ما يقرب من 2 كجم. وهذا يكفي لمدة 10-12 شخصا. محاولة لطهي هذه الكعكة. شهية طيبة!
للعجينة:
• زبدة - 200 غرام
• سكر - 150 غ
• دقيق - 350 غرام
مسحوق الكاكاو • - 30 ز
مسحوق الخبز • - 10 غرام
• البيض - 1 بالمائة.
لالحشوة:
• زبدة - 180 غرام
• سكر - 150 غ
• البيض - 4 قطع.
• الجبن - 540 غرام
• نيلين - 1 غرام
• الفانيليا بودنغ - 30G
*** المكونات لتشكيل 22-26 سم. لدي انقسام في 22 سم، ولكن طهي أحيانا في شكل الزجاج في 26 سم