الخيار مع اللحوم في كوريا. ولا يتحمل أي طرف لا يستغني مثل هذا الطبق!

بالاهانة تقريبا في صديقتها، الذي لطالما لم يشارك معي وصفة لهذه السلطة. ولكن الآن أنا طهي هذا الطبق رائع!

طريقة التحضير:

أول شيء قطعنا 2 الخيار إلى قطع كبيرة، وملء لهم مع الملح وتترك لإعطاء عصير. عادة، يستغرق 20 دقيقة. الآن نذهب إلى تعزيز. وسوف يتطلب 400 غرام. فمن الأفضل إذا لم يتم إذابة اللحوم تماما. تقلى في الزيت النباتي على نار عالية. عندما البني، إضافة البصل، مقطعة إلى حلقات نصف. ثم إرسالها إلى صلصة الصويا 4/3 ملعقة القومية ويطهى بضعة دقائق. أثناء عملية الطهي بأكملها، لا تنسى أن يقلب.

وفي الوقت نفسه، من اجل الخروج من عصير الخيار مع وإضافة ملعقة من الفلفل الأحمر ونصف ملعقة من السكر والثوم المفروم - 2 فصوص من بما فيه الكفاية. وعندما يتم كل هذا، إضافة محتويات المقلاة. وللمسة الأخيرة يكون الفلفل، شرائح إلى شرائح، و 2 ملعقة طعام من الخل. بعد 5 دقائق، والمشرب المكونات وجاهزة للعمل. ببساطة غير واقعي لذيذ!