وصفة بسيطة لسمكة مذهلة

انها ليست مجرد لذيذ، وجدا، لذيذ جدا! لذيذ! سوف تكون هناك حاجة أصدقائك والضيوف لتكرار الطبق، وتوسل للصفة. فحص ليس مرة واحدة!

مخلل السمك الحمراء في هذه الطريقة يمكن أن تضاف إلى السلطة، على أن تفعل معها السندويشات والمقبلات، لاستخدام الأرض أو في الفطائر.

بشكل عام، ودائما مفيدة، وخاصة للعطلات.

وصفة سمك السلمون منقع

المكونات:

500 غرام. سمك السلمون فيليه دون الجلد

المادة 2.5. ل. الملح دون الشرائح

2 ملعقة كبيرة. ل. السكر مع شريحة

1 كبير البصل مبة التقليدية

3-4 فصوص من الثوم

2-3 جهاز كمبيوتر. يورق

5 الأغصان الزعتر أو 1 ساعة. ل. جاف

4 المريمية أو النعناع نبات

1 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل

1 ملعقة كبيرة. ل. بذور الخردل والكزبرة

1 الجير أو الليمون لتحل محل

50 مل النبيذ الأبيض الخل

100 مل من الزيت النباتي الجيد

طريقة التحضير:

1. قطع السمك الأحمر إلى شرائح.

2. مزيج من الملح والسكر.

3. الموسم خليط من الملح والسكر والأسماك.

4. وضع في كوب، أو أي وعاء آخر غير المعدنية. تغطية بغطاء أو غلاف بلاستيكي لتشديد القمة.

5. إزالة جرة في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

6. بعد الوقت المحدد للحصول على سمك السلمون من الجرة وشطف تحت الماء الجاري.

7. قطع البصل إلى حلقات نصف. قطع الثوم إلى مكعبات أو شرائح.

instagram viewer

8. الليمون أو الليمون، مقطعة إلى شرائح رقيقة.

9. نقل الأسماك إلى جرة نظيفة. انتشار سمك السلمون الحاجة طبقات بالتناوب مع الجير أو الليمون وprisypaya كل طبقة التوابل.

10. مختلطة النفط مع الخل.

11. يصب الخليط التي تم الحصول عليها في الأسماك بحيث تغطيها تماما ماء مالح.