وليس هناك مبالغة. بسرعة، القلبية، لذيذ ومنها ما هو في الثلاجة. ولا تعبث مع العجين!
المكونات:
300 مل من اللبن الزبادي
0.5 ملعقة شاي المياه الغازية
طحين 1.5 كوب
2 بيضة
1 ساعة. ل. سكر
0.5 ساعة. ل. ملح
النفط لأغراض القلي
لالحشوة:
2 بيضة مسلوقة
حزمة من البصل الأخضر
طريقة التحضير:
1. اللبن فاتر مختلطة مع الصودا ونصف من الدقيق.
2. دفع بيضها في العجين. إضافة الملح في بقايا الطحين.
3. خلط العجين ويترك لمدة 5-10 دقائق.
4. للبيض يغلي التعبئة، تبريد ونظيفة. قطع البيض إلى مكعبات أو صر.
5. باقة طحن البصل الأخضر.
6. مزيج البيض مع البصل وتصب الحشوة على العجين.
هذا هو سمة من سمات هذه فطيرة كسول - يتم خلط ملء مع العجين.
7. في القلي الحرارة عموم 3-4 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية.
8. ملعقة لنشر الخليط في المقلاة، وإعطاء قليلا propechsya وإضافة أكثر من ذلك بقليل العجين على القمة.
هذا هو من أجل أن تصبح الفطائر رقيق الفطائر.
9. تغطية المقلاة مع غطاء وتقديمهم لينة. فطائر Vzduyutsya.
10. ثم الوجه الكعك وdozharit كسول من ناحية أخرى.
شهية طيبة!
نصائح الطبخ:
في نفس الطريقة يمكنك تحضير الكعك مع السجق أو لحم الخنزير، والفطر مع البصل المسلوق أو المقلي.
هذه الفطائر، وبطبيعة الحال، تذكرنا الكعك الخصبة، وبالتالي فإنها تحتاج إلى أن تقدم مع القشدة الحامضة.
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!