مؤخرا حاولت وصفة جديدة للسلطة مع اسم جميل "دموع الحب". أنا لا أعرف لماذا وصفه، لكنه كان لذيذ إلهيا! أطبخ عندما جاء الضيوف لقضاء عطلة عيد الميلاد السنة الجديدة. الجميع يحب هذه السلطة. وأسارع لتبادل وصفة!
طريقة التحضير:
أولا، تحضير المكونات للسلطة. 2-3 لطهي البطاطا، 3 بيضات، 1 بنجر كبيرة. أيضا، ويطهى حتى 250G واللحوم المطبوخة. أعددت هذه السلطة مع لحم البقر، كما يبدو لي، وهذا النوع من اللحوم هو أفضل جنبا إلى جنب مع البنجر. ولكن من الممكن أن تأخذ أي لحوم، على ما أعتقد.
نحن بحاجة أيضا إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى 200G الفطر المطبوخ. I الفطر المقلي في الزبدة.
سلطة تسير إلى طبقات. كل طبقة يجب أن مشحم قليلا المايونيز.
1 طبقة - المبشور البطاطس
2 طبقة - المفروم الألياف أو تتحلل على اللحوم
طبقة 3 - البصل (سابقا يمكن أن يكون لمدة 15 دقيقة لانقع في الخل و 9٪ ماء)
طبقة 4 - المبشور والبيض
طبقة 5 - فطر
6 طبقة - البنجر، المبشور. أعلى، أيضا، يزيت المايونيز
ويمكن أن يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون في أي مرحلة من مراحل إعداد سلطة.
بطبيعة الحال، فإن خلع الملابس يجب إعطاء بضع ساعات لتلقيح، بعد ذلك سوف يكون حتى ألذ. شهية طيبة، يا عزيزي القارئ!