طبق الأصلي جميلة للجدول عطلة. كما يمكن طهيه على أيام الأسبوع، لإرضاء أحبائهم مع شيء لذيذ. انتزاع صفة، هو بسيط جدا!
ما هي المكونات المطلوبة:
- الملفوف - 700gr
- البيض - 6 قطع (4 نيء ومطبوخ 2)
- الجبن الصلب - 200gr
- الجبن المطبوخ في وعاء - 100G
- الدقيق - 7-8 ملاعق كبيرة
- القشدة الحامضة - 6 ملاعق كبيرة
- الطماطم - 1 قطعة
- الثوم - 4 فصوص
- الملح والفلفل - لطعم
- الزيوت النباتية
- الخضر في الكعك وحشو
الآن أقول كيفية تحضير هذه الكعكة جبة خفيفة لذيذة احتفالية الملفوف.
Shinkuem الملفوف ناعما جدا واليدين طحن مع الملح حتى العصير. في محاولة لطرد 4 بيضات، ووضع الدقيق ويقلب.
على انتشار عموم ساخنة ثلث وزن الملفوف، وتشكيل فطيرة وتقلى على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون. وبالمثل، فرأى اثنين من الملفوف فطيرة.
الآن تحضير الحشوة. مزيج 2 بيضة مسلوقة، المبشور والجبن الصلب المبشور والجبن كريم والثوم والقشدة الحامضة. الملح والفلفل - لطعم.
وجمع الآن على الكعكة. كل الملفوف "كعكة" أو الشحوم فطيرة بالجبن وتعبئة البيض. أعلى وجوانب الكعكة، أيضا، يزيت. كبار تزيين مع الطماطم والأعشاب والجبن المبشور.
نرسل كعكة وجبة خفيفة لدينا لمدة نصف ساعة في الثلاجة، ويمكنك أن يجلب الى طاولة المفاوضات. شهية طيبة!