لذيذة والمخللات مقدد في كوريا التي لا معنى لها! كوك، والصيف والشتاء، وزوجي يحب فقط! كتابة وصفة!
العناصر التي نحن بحاجة إلى:
الخيار - 1 كغ
الثوم - 4-5 فصوص
السلط - 1 ملعقة شاي
الخل 9٪ - 2 ملعقة طعام
صلصة الصويا - 2 ملعقة طعام
الزيوت النباتية - 5 ملاعق كبيرة
حمراء الفلفل حار - 1/3 ملعقة شاي
السمسم (بذور) - 1 ملعقة كبيرة
بلدي الخيار، وقطع الحافة. خيار مقطعة إلى مكعبات أو مكعبات من حجم حوالي 2-3 سم. إضافة الملح وتخلط وتترك لمدة 20 دقيقة. بعد هذا الوقت، صب العصير الناتج.
وضع صلصة الصويا والفلفل والخل.
الآن لبذور السمسم. في مقلاة ساخنة مع الزيوت النباتية والسمسم صب تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. مجرد إلقاء نظرة لا perezharte! السمسم المقلية بسرعة كبيرة. تمت إضافة السمسم مع الزيت الساخن إلى الخيار.
بذور السمسم، وإذا كنت تريد، يمكنك لا تقلى، ووضع الحق في ذلك. ومع ذلك، فإن الزيوت النباتية لا تزال بحاجة للحرارة ومرة واحدة إضافة الساخنة إلى الخيار.
ويبقى الآن فقط لإضافة الثوم المجروش. خلط وإزالة في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. يمكنك محاولة! الوجبات الخفيفة يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 5 أيام. شهية طيبة!