اليوم قررت لطهي الطعام لعائلته هلام كسول. وصفة بسيطة للغاية مع أية مشاكل، وأعتقد أنه سوف نداء الى العديد من القراء. حتى تأخذ علما!
ما هي المكونات اللازمة لما يلي:
منتجات اللحوم (لحم الخنزير، ولحم الخنزير، والسجق، واللسان، ولحم الخنزير - بشكل عام، وهذا هو) - 600gr
الثوم - 2-3 فصوص
مرق - 2 لتر
الجيلاتين - 4 ملاعق كبيرة
البصل الأخضر - 3/2 الريش
المخفف أولا الجيلاتين كمية صغيرة من المرق. بمجرد أن تتضخم، ويخفف في بقية المرق الحار.
ختم ناعما المكونات لحم - شرائح أو مكعبات، كما يحلو لك. نشر "اللحوم" من حاويات أو غيرها من الحاويات، التي ستعد هلام كسول.
على رأس وضع قليلا المفروم والثوم والبصل المفروم. إذا كنت لا تحب البصل، ثم يمكننا الاستغناء عنه. ملء الحساء تبريده. في هذه الحالة، فإننا صب المرق ليس كل شيء، كنت بحاجة إلى ترك قليلا.
وضع الحاوية في الثلاجة. مرة واحدة الحساء "انتزاع"، مكونة من مرق المتبقية وثم وضعها في الثلاجة.
وبعد نحو أربع ساعات، لدينا هلام كسول جاهز. I خدمتها مع الخردل عادة يلتهم زوج لكلا الخدين! شهية طيبة، المشتركين الأعزاء!