كما أستعد حساء سمك السلمون

اليوم لتناول طعام الغداء أطبخ شوربة بلدي الأسماك المفضلة - سمك السلمون. أنا أشاطركم وصفتي، فهي بسيطة جدا، واتضح الأذن لذيذ!

طريقة التحضير:

الحساء، وعادة ما تستخدم بقايا الطعام من ذبح سمك السلمون، فإنه غالبا ما ذيول، وزعانف وبعض القطع القبيحة التي لسبب ما لم يأت للخبز.

صب الماء وطهي مرق، وإزالة حثالة. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق الخاص بك. بعد 30 دقيقة، وإزالة الأسماك. يتم فصل شرائح من العظام، تفكيك إلى قطع صغيرة ومن ثم العودة إلى وعاء.

إضافة 2 البطاطس ومكعبات. جنبا إلى جنب مع البطاطا يضع 3-4 ملاعق كبيرة من القمح. إذا كنت مثل الأذن سميكة، يمكن للقمح وضعت أكثر من ذلك بقليل.

أيضا في الأذن، أود أن أضيف واحد البصل المفروم والجزر الصغيرة. أحيانا أنا فقط وضعها في وعاء، وأحيانا قليلا المقلي.

أطبخ جميعا حتى الدخن المطبوخ والبطاطا. لمدة 5 دقائق حتى ينضج، يمكنك وضع ورقة الغار. شارك حساء مع الأعشاب الطازجة.

أنا لست الشيف. لدي الطبخ منزلية بسيطة، لذلك ليس لدي الأذن هي من هذا القبيل. وسأكون سعيدا اذا كان شخص ما لي وصفة طبية في متناول يدي. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!