اليوم لتناول طعام الغداء وأنا كوك لذيذ، والعصير، فقط البرغر كبيرة تحت معطف الفراء. هذه الوصفة - طريقة رائعة لجعل البرغر المعتادة أكثر إثارة للاهتمام ولذيذة. خذ المذكرة وصفة طبية.
العناصر التي نحن بحاجة إلى:
اللحم المفروم - 500G
البيض - 1 الكمبيوتر
باتون - 1-2 شرائح
الحليب - 100ML
الجبن - 150gr
الطماطم - 1 قطعة
زبدة - 30G
المايونيز - 1-2 ملاعق كبيرة
ملح
فلفل
الزيوت النباتية
أولا، وإعداد حشو لشرحات. اللحم المفروم، مع مزيج البيض ورغيف من الخبز، غارقة في الحليب والمايونيز. إضافة الملح المفروم والفلفل حسب الذوق.
الآن الجبن (تأخذ 30 غراما الأولى، بقدر الزيت والزبدة)، مقطعة إلى قطع صغيرة. قص والزبدة.
ثم اليدين رطبة تشكل الفطائر مسطحة (نوع لبرغر)، وضعت في منتصف قطعة من الجبن وقطعة من الزبدة. حواف الاتصال والتشذيب، وإعطاء الفطائر البيضاوي. وبالتالي، يجب الحصول على ملء الداخل.
في مقلاة مع الفطائر المقلية النفط النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. النار بما فيه الكفاية قوية لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حرفيا لمدة 2 دقيقة على كل جانب.
الآن الفطائر مع النفط الذي تم المقلية، ونحن تحول في طبق الخبز. على وضع كل دائرة الطماطم كستلاتة، ثم يرش الجبن المتبقية (صر). أعلى يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل المايونيز الشحوم. إذا كنت تخشى أن الفطائر ستلتزم، يمكنك إضافة القليل من الماء إلى النموذج.
تخبز في الفرن على 200gradusov حوالي 40-45 دقيقة. استعداد اللحم لذيذ العصير تحت معطف الفرو! شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!