إذا أردت الشاورما، فإنه ليس من الضروري لشرائه. يمكنك طهي الطعام في المنزل أنفسهم. شاورما يتحول لذيذ بشكل لا يصدق - أفضل بكثير من تلك التي تباع في الأكشاك والمقاهي. الاستيلاء على وصفة!
طريقة التحضير:
لإعداد المنزل الشاورما سنحتاج 600 جرام من الدجاج. قطع اللحم إلى قطع، الملح، الفلفل، إضافة التوابل المفضلة لوتقلى في مقلاة لمدة 15 دقيقة.
أثناء إعداد اللحوم، وإعداد المكونات الأخرى. مقطعة إلى دوائر الخيار 2-3 الطماطم 2 متوسطة، الفجل 4، 1-2 الفلفل الحلو.
أيضا نصف shinkuem من الخس الرأس "جبل الجليد" رئيس نصف الملفوف الملفوف الصيني. كما يمكن الاستعاضة عن الملفوف الأبيض العادي. يمكنك اختيار لاستخدامها في حشو 100 غرام من الجزر في كوريا.
المقبل، وإعداد الصلصة: تخلط 200G من القشدة الحامضة قليلة الدسم، 2 ملعقة طعام (!) المايونيز، 1-2 فصوص من الثوم المفروم وقليل من الشبت.
ثم تأخذ 2 رقيقة lavash الأرمن، وقطع كل في نصف، يزيت صلصة والتفاف الخضروات.
فمن الأفضل لوضع الحشوة على حافة لفة بيتا "المغلف"، ثم لفة إلى لفة. في هذه المرحلة يمكنك أن تأكل الشاورما، ولكن يمكنك يقلى قليلا على كلا الجانبين على مقلاة جافة أو على الشواية.
شهية طيبة!
إذا كنت مثل وصفة - مكان مثل والاشتراك في CANAL!