حسنا، من لا يحب لالشواء؟ عطرة، وحار والدخان، فقط لذيذ! هل تعلم أن أسياخ يمكن إعدادها في المنزل في مقلاة؟ اتضح جدا، لذيذ جدا، تماما مثل على استجواب!
طريقة التحضير:
اتخاذ الشواء أي اللحوم وهذا هو مثل. نحن نحب لحم الخنزير الشواء. سنحتاج 1 كغم من اللحوم. تقطيعه إلى أجزاء قطع وصب ماء مالح.
للماء مالح مزيج 4 الجدول الخل 9٪، 4 ملاعق كبيرة من الدخان السائل، وطعم الملح والفلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة وملعقة صغيرة بهار شوى. وضع ماء مالح ك 2 البصل، وخواتم شرائح. تتبيل اللحم لمدة 6-8 ساعات.
كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية؟ أسياخ تقلى على مقلاة ساخنة، مدهون بالزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون، يحمص القشرة.
إذا كان لديك عموم شواء مع سطح المموج، هو الانسب لأنها مثل الشواء. اللحوم يمكن موتر على أسياخ خشبية صغيرة، ويمكنك تقلى القطع الفردية. شهية طيبة!
أيضا لدينا وصفة: أسياخ في الفرن