شوربة الجبن من آلا بوجاتشيفا. لذيذ بشكل لا يصدق!

وقال وصفة هذا الحساء Pugacheva في مقابلة منذ فترة طويلة. يجب التأكد من طهي هذا الحساء، اتضح رائعة لذيذ!

طريقة التحضير:

في الماء المغلي (3.5 ليتر) رمي 3 البطاطا، مكعبات. حتى تنضج البطاطا وتقلى في البصل المفروم واحدة عموم والجزر المبشور واحد.

الخضروات تقلى 7 دقائق، وبعد ذلك ترسل في قدر.

الآن تقلى في مقلاة في المدخنة الزبدة والسجق المطبوخ والقش المفروم (ج 100 اتخاذ كل نوع). هناك أيضا إضافة واحد أو اثنين فصوص من الثوم. يقلى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة وعالية، ووضع أيضا في قدر.

ثم وضع في الجبن شوربة كريم (اتخاذ عجينة، الذي يباع في حاوية). والجبن وتحتاج إلى حوالي 150-200 غرام.

الملح والفلفل حسب الذوق، ورمي عدد قليل من البازلاء البهارات. وبمجرد أن يذوب الجبن تماما - إيقاف تشغيل الموقد. الجبن حساء خدم مع الخضر الطازجة. شهية طيبة!

أيضا لدينا وصفة: الجبن وطيد وسلطة البيض من آلا بوجاتشيفا