هناك يأتي موسم من الفواكه والخضروات الطازجة، وهو ما يعني أن قناتي سيكون أكثر الوصفات مع الشغل مختلفة. اليوم سوف اقول لكم كيف لطهي والخيار المملح لذيذ بشكل لا يصدق في وعاء في عصير خاص به. اتضح لذيذ فقط!
طريقة التحضير:
3-4 خيار كبير (يمكنك حتى تأخذ ناضج) ملكة جمال في مفرمة اللحم أو صر. لجأنا kaschitsa، والتي سوف solitsya والخيار لنا.
إضافة kaschitsu 2 ملعقة طعام من الملح ويحرك كله. الآن تأخذ وعاء (لا الألومنيوم !!!)، ووضع ثلث هريس الخيار والشبت المفروم، والقليل من الفجل، ونصف فص ثوم ووضع الخيار الشباب. أنها "مجموعة" عموديا.
بعد ذلك، ملء مرة أخرى جزءا من هريس الخيار، وتحويل الثوم والشبت والفجل والخيار وضعت فوق. صب مخلفات kaschitsy وأعلى تصب ملعقة كبيرة من الملح.
إغلاق عموم مع غطاء وإجازة لمدة يومين في الظلام ومكان دافئ. المخللات هش ولذيذة بشكل لا يصدق جاهزة! إذا أردت حار، يمكنك وضع الفلفل الحار. الخيار مستعدة في الثلاجة. شهية طيبة!
أيضا لدينا وصفة: الخيار المملح في المياه المعدنية
إذا كنت تحب وصفات - PUT LAIK، حصة في الشبكات الاجتماعية والاشتراك في القناة!