كعكة بسيطة لتناول الشاي، والتي من المؤكد أن يتمتع جميع أفراد الأسرة. وصفة أوصي على الفور تسجيل في كتاب الطبخ - أن ذلك سوف تكسب أنت حسنات كثيرة أكثر الأوقات!
مكونات الكعكة:
المربى (أي) - 1 كوب
دقيق - 4 أكواب
زبدة - 200G
السكر - 1 كوب
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
الصودا، مروى الخل - نصف ملعقة صغيرة
الفانيليا أو الفانيليا السكر - الذوق
مزيج الزبدة خففت مع فانيليا والسكر والبيض حتى الزي العسكري. من الأفضل القيام بذلك مع خلاط.
الآن إضافة الصودا، مروى مع الخل والدقيق. فوضعت الدقيق ليس كله، و 3.5 الكؤوس. يتم تعيين الآخرين جانبا، فإنه لا يزال من المفيد بالنسبة لنا.
عجن المعجنات shortcrust. يجب أن تكون لينة، ولكن مرونة ولا تلتزم اليدين.
تقسم العجينة إلى قسمين - واحد أكبر وأصغر واحد. الجزء الذي هو أكثر من ذلك بقليل، انتشرت في شكل ورقة الخبز الموضوعة. يمكنك استخدام الخبز. يد تتسطح اختبار للحصول على سماكة طبقة لا تزيد عن 1.5 سم.
وضع المربى على رأس وتتسطح مع ملعقة. يتم الحصول على معظم لذيذ هذه الكعكة مع مربى الكشمش والكرز. ولكن يمكنك استخدام أي تماما على الإطلاق.
الآن تأخذ قطعة من العجين، والذي هو أصغر، إضافة نصف كوب من الطحين المتبقية ويعجن جيدا. فرك قطعة من العجين على مبشرة الخشنة مباشرة إلى المربى.
حسنا هناك فقط إرسال الكعكة في فرن مسخن. تخبز على 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة. يتمتع الشاي، أيها الأصدقاء الأعزاء!