الآن معجون الطماطم في مخزن لا يمكن شراء - أطبخ في المنزل من قبل نفسك، مع إضافة الثوم. اتضح على ما يرام! ثم يمكنك استخدام لجميع أنواع المواد الغذائية.
طريقة التحضير:
المكونات نحتاج، في الواقع، والطماطم فقط (6 كجم) والثوم (100 ج). يتم إضافة الملح والتوابل.
لذا، أنصح أن تأخذ الطماطم ناضجة، سمين - حتى المعكرونة سوف طعم أفضل.
الطماطم (البندورة) قطع، وضعت في وعاء مع قاع سميك وينضج لمدة 30-45 دقيقة حتى لا ينفصل الجلد بعد من اللب. السماح لتبرد قليلا.
الآن الطماطم من خلال غربال للتخلص من الجلد والبذور.
إضافة إلى كتلة الطماطم من الثوم المسحوق ووضعها على الموقد. الطهي يجيش لمدة 3 ساعات. في هذه المرحلة، وانخفاض الكتلة في حجم، وسوف تكون مماثلة في اتساق إلى عجينة.
الآن الشيء الأكثر أهمية هو عدم السماح تحترق لصق، لذلك غالبا ما يكون ضروريا لتحريك ويطهى لمدة ساعة تقريبا.
حار معجون الطماطم الموسعة في الجرار تعقيمها (أنصحك أن تأخذ الصغيرة) والقوائم. القيام به!
إذا كنت تحب وصفة لمعجون الطماطم مع الثوم - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!