وهذا الطبق تزيين أي عطلة. أطبخ في كثير من الأحيان وبسرور. ولم يكن أحد قادرا على مقاومة المديح. وبطبيعة الحال، من المضافات أيضا لم يتم رفض.
طريقة التحضير:
لهذا الطبق، ونحن بحاجة إلى اتخاذ كيلو كوسة. يغسل بشكل صحيح وقطع الغايات. قطع الكوسا في لوحات رقيقة لا تزيد عن 5 ملليمترات. ما قبل الملح ليس ضروريا، من أجل عدم السماح للعصير.
كوسة المقلية على كلا الجانبين من شواء، ويزيت قبل النفط. الآن يمكنك تحضير الحشوة. 400 غراما من الجبن، مع مزيج الشبت المفروم ناعما - المبلغ الذوق. هناك أيضا الضغط 2 فصوص من الثوم.
المتداول في الملح وقليل من الفلفل. في النهاية نضع بضع ملاعق من المايونيز. تخلط جميع يجب أن نكون حذرين جدا للتخلص من الكتل. في هذه الحالة، لا ينبغي نشر التعبئة.
كوسة المقلية بالفعل الممكنة لالملح قليلا. على حافة شريحة وضع حشو - ملعقة صغيرة على شريحة. ننتقل لفات. إذا لزم الأمر، يمكنك طعن أسياخ. اتضح الكثير جدا من القطع. شهية طيبة!