هذه وصفة يمكن أن يسمى بسلام علامتي التجارية. تعلمت كيفية طبخ سمك السلمون المرقط حتى أمي. ومنذ ذلك الحين، وجميع الاصدقاء يطالبون صفة. لأن غير واقعي لذيذ ولكن ليس من الصعب بشكل خاص للتحضير، يمكن أن يكون في هذا الحدث لعرض مهاراتهم في الطهي.
طريقة التحضير:
تحتاج أولا إلى تذوب الزبدة. الضغط لاثنين من فصوص من الثوم. يترك على نار خفيفة في الزبد ثلاث دقائق - بعد ذلك سوف يعطي نكهة. إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق وتقلى قليلا.
صب 250 مل كريم ويقلب جيدا. سوف صلصة سميكة قريبا. ثم صب الماء والملح والفلفل رش القليل من الذوق وlavrushku مجموعة. كيفية البدء في الغليان، وإزالة من الحرارة والإجازة تحت غطاء مؤقتا.
في غضون ذلك، ناعما الجزرة nashinkuem والبصل. تقلى في الزبدة وتوضع جانبا في نفس الطريقة. 6 البطاطا مقطعة إلى دوائر. وضعت على البطاطس والخبز، ويرش الملح والفلفل وزيت عباد الشمس تصب.
وضع على رأس سمك السلمون المرقط - سيتطلب 4 شرائح اللحم. وينبغي أيضا أن يكون القليل من الملح. على القمة، ووضع الخضار المشوي. Polem صلصة كريم ووضعه في الفرن المسخن مسبقا. بعد 45 دقيقة على حرارة 180 درجة، وطبق كامل جاهز للترفيه عن الضيوف. شهية طيبة!