A متغير جديد من المألوف "أوليفييه" - مع سمكة حمراء المملحة! هذا لذيذ! العقل Otesh! الخيار المثالي للعام الجديد 2019!
طريقة التحضير:
سلطة "أوليفييه" مع سمك السلمون تبين، بطبيعة الحال، أكثر تكلفة من سلطة العادية. ولكن مرة واحدة في السنة، ليلة رأس السنة الميلادية، ويمكنك تحمله. للمرة الاولى عندما حاول ذلك، والسلطة الأخرى لم يعد يريد أن يأكل - لذلك هو لذيذ!
لذلك، نحن في حاجة إلى المكونات التالية: 4 بطاطس مسلوقة، 3 البيض المسلوق، 2 الطازجة الخيار المتوسطة الأحجام، 1 خيار مخلل، 250-300gr السلمون المملح، 1 علبة من البازلاء الخضراء والملح والفلفل حسب الذوق، والمايونيز ل التزود بالوقود.
بالمناسبة، بدلا من المايونيز في هذه السلطة، يمكنك استخدام القشدة الحامضة قليلة الدسم أو اللبن - مع سمك السلمون جنبا إلى جنب بشكل جيد للغاية.
قطع البطاطا والبيض والخيار إلى مكعبات. كما قطع السلمون مكعب. البازلاء إضافة والملح والفلفل الأسود وصلصة سلطة. لأن هذا هو سلطة الاحتفالية، أعلى يمكن تزيين مع جرجير والكافيار الأحمر. بون ابيتى وسنة جديدة سعيدة!