أخبر المفضلة فطائر وصفة الكبد. أنا حقا مثلهم، وحتى ابنتي، الذين عادة لا يأكل الكبد، يأكل لهم متعة، وأنه يقول الكثير، لأن لدي من حيث روائح الطعام لا يزال نفس :)) الكستليتات حقا لذيذ!
المكونات:
كبد
الأرز
بصل
بيض
طحين
ملح
الفلفل / التوابل
خضرة
الزيوت النباتية
لإعداد هذه شرحات، نحن بحاجة إلى حوالي 500 غرام من الكبد. الكبد اتخاذ أي التي تريد. نعبر من خلال مفرمة اللحم أو أجاد باستخدام خلاط.
إضافة إلى الكبد 150-200 غرام من الأرز المطبوخ. فمن الضروري إعداد مقدما، إضافة الأرز غير المطبوخ لا يمكن، وقال انه ببساطة لم يكن لديك الوقت لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
الآن إضافة بيضة واحدة، ووضع البصل المفروم. بالمناسبة، يمكنك تخطي طول إلى الكبد من خلال مفرمة اللحم. إذا رغبت في ذلك، إضافة الخضر المفروم قليلا.
إضافة الملح إلى الذوق وقليلا من الفلفل الأسود.
الكبد المفروم يصبح السائل تماما، وجعلها أكثر مرونة الاتساق، إضافة بضعة ملاعق طعام من الطحين. أضع عادة 3-4 ملاعق كبيرة.
يقلب بعناية كتلة الكبد، وانتشار مع ملعقة في مقلاة مع الزيت الساخن. تقلى الفطائر على كلا الجانبين لبضع دقائق. حرفيا 3-5 دقائق على كل جانب، لم تعد بحاجة، أو شرحات تتحول صعبة.
هذه البرغر لذيذ جدا والساخنة والباردة. الجمع تماما مع أي طبق جانبي، سلطة. استمتع شهيتك، يا عزيزي!
إذا كنت ترغب في وصفة، بيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!