تم أمس يستعدون لتناول العشاء مجرد لذيذ مثل: فرن خبز البطاطا مع الجبن ولحم الخنزير. حسنا، مجرد لذيذ! وقال زوجي أن هذا الطبق يمكن أن تنطبق حتى لقضاء عطلة - لذلك هو لذيذ وفاتح للشهية!
المكونات:
البطاطا - 5-6 قطع
النقانق أو لحم الخنزير - 100G
الجبن - 100 غرام
زبدة - 70 غرام
ملح
فلفل
الزيوت النباتية
اختيار البطاطا من نفس الحجم الذي كان جاهزا في نفس الوقت (والبطاطا المخبوزة يكون تماما). بلدي بعناية، لا تمسح.
كل البطاطا تحتاج قليلا من شق في عدة أماكن (كما "البطاطس الأكورديون"). الملح والفلفل حسب الذوق. وضع كل شق قطعة من النقانق أو لحم الخنزير. أعلى وضع قطعة صغيرة من الزبدة.
البطاطا محشوة تكمن في طبق الخبز. بين البطاطا بحاجة لوضع 2-3 قطع صغيرة أخرى من الزبدة. إغلاق شكل احباط ووضع في الفرن (180 درجة) لمدة 40 دقيقة.
ونحن الآن سحب البطاطا، ويرش الجبن المبشور مع وضعت 10-15 دقيقة أخرى في الفرن. إغلاق لم تعد هناك حاجة البطاطا احباط. خدمة ومقبلات مع الأغصان من المساحات الخضراء. شهية طيبة، يا عزيزي!