بالأمس كنت تستعد هذه لذيذ لأول مرة، ولقد استمتعت كثيرا لدرجة أنني قررت أن أطلعكم على هذه الوصفة. لفة اتضح لذيذ جدا، والكمال وجبة خفيفة على الطاولة عطلة. أنا متأكد من أن ضيوفك والتمتع بها.
طريقة التحضير:
أولا، وإعداد الحشوة لفات. سنحتاج 9-10 الفطر. الفطر مقطعة إلى لوحات رقيقة وتقلى في الزبدة حتى يصبح طريا. التي فطر المطلوب، يمكنك إضافة واحد البصل المفروم. وأضاف I، ولم يندم على الإطلاق.
بالمناسبة، بدلا من الفطر يمكن أن تستخدم أي الفطر الأخرى التي لديك، والتي أستمتع. في المرة القادمة التي تريد لطهي الطعام مع تشانتيريليس، أنا فقط يكون المجمدة في الثلاجة. اعتقد انه سيكون أيضا لذيذ.
الآن فرك على أرقى مبشرة 250-300 غراما من أي الجبن الصلب ومزجها مع المايونيز. يمكنك محاولة لاتخاذ بدلا من الجبن المعتاد، الجبن المطبوخ، كما أعتقد، سوف يكون لذيذ أيضا. باقة Shinkuem من الأعشاب الطازجة. أخذت قليلا الشبت والثوم المعمر.
والآن نبدأ في تجميع لفة. خذ الخبز بيتا رقيقة ويزيت مع المايونيز. العديد من تشويه ليست ضرورية، لأننا سوف نستمر في إضافة المزيد من المايونيز. وضع حشو الفطر وملعقة بالتساوي توزيعه عبر بيتا.
غطاء مع بيتا الثاني. ننشر حشو من الجبن المبشور والمايونيز طخت كل شيء على خبزه.
نحن نغطي بيتا الثالث. يزيت مع المايونيز ويرش مع الأعشاب. والآن أصعب - وبدقة وبشكل متساو ملفوفة في لفة خبز بيتا. نحن التفاف عليه في غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ثم تقطع إلى شرائح وتقدم. يجب أن يكون سكين لقطع حادة جدا، وإلا فإنه يمكن دلك ولفة والقطع يتحول القبيح. شهية طيبة، يا أصدقائي!
انظر أيضا:وجبة خفيفة كرات الدجاج والجبن والجزر، وهو ما سيعد للعام الجديد
سلطة "الميموزا الفرنسي" مع الجبن المطبوخ وسمك السلمون الوردي. وأنا أستعد للعام الجديد
إذا كانت صفة تريد - للبيع، مثل. أيضا الاشتراك في قناة بلادي لتجنب فقدان وصفات ومواد جديدة. شكرا لك!