إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك أو تدليلها بحلوى سريعة ، فجرب هذه الوصفة. هذه حلوى بسيطة وحساسة بشكل غير عادي أصلها من فرنسا. حلوى "الجزيرة العائمة" عبارة عن بروتينات مخفوقة وقطرات من الشوكولاتة المذابة و 5 دقائق فقط من وقتك. سوف يكسبك خفة الوزن وسهولة التحضير. ومن غير المحتمل أن تفسد شخصيتك ، لأنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
يتم تحضير هذه الحلوى الفرنسية في الميكروويف لمدة 30 ثانية بالضبط. للزينة ، يمكنك استخدام الشوكولاتة المذابة أو مربى التوت. تأكد من إعداد مثل هذه الحلوى الرائعة - إنها بسيطة جدًا ولطيفة وسريعة.
مكونات:
- بيض (بروتين فقط) - 2 قطعة.
- سكر - 70 جم
- شوكولاتة 30 جم
وصفة خطوة بخطوة
1. افصل بيضتين إلى صفار وبياض. نحتاج فقط إلى البروتينات.
2. تبدأ البروتينات في الخفقان بالخلاط وتضيف تدريجياً 70 غرام من السكر. يجب خفق البروتينات مع السكر حتى تصبح رغوة قوية.
3. نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة. أضيفي الشوكولاتة المفرومة إلى بياض البيض المخفوق واخلطي قليلاً.
4. ضع الكتلة الناتجة في كوب واملأها بحوالي ثلثي الحجم. الآن نأخذ سكينًا ونرسمه بعناية على طول جدار الكأس.
5. نضع الكوب في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 30 ثانية. بعد 30 ثانية ، تصبح الحلوى جاهزة تمامًا.
6. يمكنك تزيين هذه الحلوى بالشوكولاتة المذابة بالكريمة وكوكتيل الكرز. يمكنك أيضًا استخدام مربى الفاكهة الحلوة والحامضة بدلاً من الشوكولاتة.
تبين أن حلوى "الجزيرة العائمة" كانت طرية وجيدة التهوية مثل السحابة. طعمها مثل حليب الطيور.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com