سلطة صيفية لا تصدق! وصفة السلطة مع الخضار والبرغل

Admin

سلطة الخضار الصيفية مع البرغل
سلطة الخضار الصيفية مع البرغل
سلطة الخضار الصيفية مع البرغل

إنه لأمر مدهش كيف أن أحد المكونات البسيطة يغير بشكل كبير الوصفة المعتادة بشكل لا يمكن التعرف عليه. وصفة سلطة الخضار هذه شائعة في الدول العربية. البرغل يعطيها نكهة خاصة. السلطة ليست فقط فيتامين وصحية ، ولكن مغذية أيضا. إنه رائع للطبخ لكل يوم وسيجذب الجميع دون استثناء. يتم تحضير سلطة الطماطم والبرغل بدون المايونيز ، لذلك يمكن اعتماد وصفتها بأمان من قبل كل من يلتزم بالتغذية السليمة.
ليس من الصعب على الإطلاق تحضير سلطة بالخضروات والبرغل. تأكد من تجربة هذا الإصدار من السلطة الصيفية - إنه غير معتاد ولذيذ للغاية!

مكونات:

  • طماطم - 250 جم
  • خيار - 250 جم
  • فلفل حلو - 2 قطعة.
  • البرغل - 1/2 ملعقة كبيرة.
  • بصل - 1/2 جهاز كمبيوتر.
  • البقدونس - حفنة
  • الشبت - حفنة
  • ليمون - 1/2 قطعة.
  • زيت الزيتون - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
  • ملح للتذوق
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

وصفة خطوة بخطوة

1. تحتاج أولاً إلى طهي البرغل بشكل صحيح ولذيذ.
بالنسبة للسلطة ، ستحتاج إلى نصف كوب من البرغل ، اشطفه جيدًا عدة مرات بالماء.
ضعي قطعة صغيرة من الزبدة في مقلاة ساخنة. عندما تذوب الزبدة ، يُسكب البرغل المغسول في المقلاة. مع التحريك باستمرار ، اقلي البرغل على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق.

2. ثم صب كوبًا من الماء المغلي في المقلاة هنا ، واخلطه وقم بتغطيته بغطاء. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة.

3. أثناء طهي البرغل ، حضري باقي المكونات.
250 غ من الخيار الطازج cut المقطّع إلى مكعبات.
يتم أيضًا تقطيع اثنين من الفلفل الحلو متوسط ​​الحجم إلى مكعبات.

4. قطّع 250 غرامًا من الطماطم إلى نصفين ، اقطع الساق وقطّعها إلى مكعبات كبيرة.
نصف بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يمكن استبدال البصل بالبصل الأخضر.

5. نقطع حفنة من البقدونس الطازج.
أيضا نفرم حفنة من الشبت ناعما.

6. البرغل مطبوخ بالفعل ، أخرجه من على النار واتركه يبرد.

7. صب في وعاء جاهز ومبرد بالفعل البرغل والفلفل المفروم والخيار والطماطم والبصل والشبت والبقدونس.
ملح حسب الرغبة ، فلفل. اعصر نصف ليمونة في السلطة ، وهذا حوالي 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
نلبس السلطة بحوالي 3-4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. يمكن تقديم السلطة على الفور أو تركها تختمر لمدة 20 دقيقة.

تبين أن سلطة البرغل والخضروات لذيذة للغاية ومرضية وغير عادية. يعطي البرغل طعمًا خاصًا لهذه السلطة. تأكد من تحضير مثل هذه السلطة في موسم الخضار الطازجة.

سلطة مع برغل وخضار
سلطة مع برغل وخضار

وصفة الفيديو

الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com

عصيدة حية من القمح المنبت. ها أنت مليء به! تجديد شباب العصيدة.
عصيدة حية من القمح المنبت. ها أنت مليء به! تجديد شباب العصيدة.

أنا آكل وأكل وما زلت لا أستطيع الحصول على ما يكفي! معروف... أنت لست الوحيد من هذا القبيل "ابتلاع"...

الزلابية البحرية: على الأقل لتناول طعام الغداء ، على الأقل لتناول العشاء. أشارك الوصفة
الزلابية البحرية: على الأقل لتناول طعام الغداء ، على الأقل لتناول العشاء. أشارك الوصفة

الزلابية البحرية: على الأقل لتناول طعام الغداء ، على الأقل لتناول العشاء. أشارك الوصفةمرحباً أعزا...

مدى سرعة تقشير البيض المسلوق بشريط لاصق. 3 ثوان ويتم إزالة القشرة (أشارك في اختراق الحياة)
مدى سرعة تقشير البيض المسلوق بشريط لاصق. 3 ثوان ويتم إزالة القشرة (أشارك في اختراق الحياة)

هذا هو الطريق! لا يصدق ، لكنه يعمل)) كما يقولون: عش وتعلم. سأعلمك اليوم كيفية تقشير البيض بسرعة ب...

Instagram story viewer