وجبة خفيفة بسيطة وسريعة ولذيذة من وجبة لافاش ستساعدك على الخروج في عطلة وكل يوم. تبين أن لفة اللافاش هذه مع الكابلين هي غنية بالعصير ومرضية تمامًا وتبدو رائعة في القطع. سوف تزين أي طاولة احتفالية ، لتصبح بديلاً ممتازًا للسندويشات العادية.
يعد تحضير لفائف الوجبات الخفيفة هذه بسيطًا جدًا ولا يستغرق وقتًا طويلاً. بالطبع ، يُنصح بتركه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو يمكنك طهيه في الليلة السابقة. وفي الصباح سيكون لديك لفائف إفطار لذيذة أو وجبة خفيفة رائعة على طاولة الأعياد.
جرب هذا الإصدار من خبز البيتا الطازج وسهل الطهي مع الكابلين الكافيار ، إنه لذيذ جدًا!
مكونات:
- خبز عربي رقيق - 3 ورقات (300 جم)
- الكابلين الكافيار مع الروبيان - 1 علبة (150 جم)
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- خيار متوسط الحجم طازج - 2 قطعة.
- مايونيز - 50 جم
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات.
ثلاث بيضات مسلوقة ثلاث على مبشرة خشنة.
2. اثنان من الخيار الطازج أيضا ثلاثة على مبشرة خشنة. يضغط الخيار المبشور من العصير.
3. نطوي اللفة.
نضع الورقة الأولى من خبز البيتا.
ننشر الكبلين الكافيار عليه ونوزعه بالتساوي على خبز البيتا. تناولت 150 جم من خليط الكبلين الكافيار مع عجينة الروبيان.
4. غطي بورقة ثانية من خبز البيتا.
دهن خبز البيتا بالمايونيز. الأكثر ملاءمة للتشحيم بفرشاة سيليكون.
نضع البيض المبشور على خبز البيتا. وزعيها بالتساوي على الخبز العربي.
5. غطي بورقة ثالثة من الخبز العربي.
نحن لا نشحم خبز البيتا بأي شيء ، لكننا نضع الخيار المبشور المحضر على الفور. وزعيها بالتساوي على الخبز العربي.
6. ندحرج كل شيء في لفة ضيقة. نلف اللفة المحضرة في غلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لتغمر لمدة 1-2 ساعات. أضعه في الليل.
7. نخرج اللفة النهائية من الثلاجة ونقطعها إلى أجزاء. نحن نخدم على الطاولة.
تحولت لفة Lavash مع الكابلين الكافيار لذيذ جدا وجميل. إنه مرضي تمامًا ، حيث يوجد بيض في الحشوة وعصير بسبب الخيار. ويضفي كافيار الكبلين مع الروبيان على اللفة طعمًا لاذعًا وفريدًا.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com