KBJU لكل 100 غرام: 105 / 11.8 / 3.1 / 7.2
المكونات: قاعدة ، طحين أرز ، بيض ، زبادي طبيعي ، كفير ، خروب / كاكاو ، بيكنج بودر ، محلي ، حشوة ، جبن قريش طري 0٪ ، جبن قريش ، جيلاتين ، ماء ، محلي
طريقة طهو:
في وعاء ، نخلط البيض ، الزبادي ، الكفير ونخفق قليلا.
أضف المكونات الجافة واخلطها جيدًا.
نحول العجين إلى قالب (أي ، حتى السيليكون ، حتى وعاء بلاستيكي) ونضعه في الميكروويف ونطهو لمدة 5 دقائق بأقصى طاقة.
للتعبئة ، اخلطي الجبن الطري والجبن والمحليات.
امزج الجيلاتين بالماء الدافئ وأرسله إلى الميكروويف لمدة 15-20 ثانية ، ثم أخرجه ، واخلطه وكرر ذلك 4-5 مرات حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ، ويجب ألا تكون هناك حبوب. الشيء الرئيسي هو عدم الغليان!
تدريجيًا ، يتم إدخال الجيلاتين في خليط الخثارة ، مع التحريك بملعقة ، ثم خفقه بالخلاط.
يُسكب مزيج الخثارة في قالب البسكويت ويُترك في الثلاجة طوال الليل.
مغطاة بشوكولاتة مبشورة خالية من السكر. بالعافية. 🥰