قررت الانضمام إلى المجتمع وإضافة وصفتي للقوائم. يتم اختيار الجبن المطبوخ "دروجبا" بعناية فائقة بدون بدائل. أوصى المايونيز بروفنسال. يمكن استبدال لحم الخنزير بالكاربونيد ، السجق المسلوق ، إلخ.
المكونات: الجبن الصلب ، الجبن المطبوخ "دروجبا" ، شرائح لحم الخنزير (أو ما شابه) ، المايونيز ، الشبت الطازج (أقل احتمالاً) ، الثوم
طريقة طهو:
دهن المبشرة بكمية قليلة من الزيت النباتي. ابشر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم. لا ينصح بالجبن المبشور الجاهز.
اغسل الشبت وجففها واقطع السيقان واقطعها جيدًا إلى الجبن المبشور مسبقًا. نضع المايونيز ونخلط قليلا.
قشر الثوم واعصره في الجبن.
ضع الجبن المذاب في الفريزر لمدة 20 دقيقة مسبقًا. مبشرة القليل من الشحوم بالزيت النباتي. ابشر الجبن المذاب للشبت والجبن والثوم. لتقليب جيدا.
ضعي ملعقة كبيرة من الجبن على شرائح لحم الخنزير ولفيها بعناية. ضع جانب التماس لأسفل على اللوحة. كرر مع بقية الشرائح. أرسل طبقًا مع لفائف إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
بالعافية!