تريد أن تجرب شيئا جديدا من البطاطا؟ ثم بدء بجرأة الطبخ هذا الطبق. كنت على يقين من التمتع بها.
المكونات:
1 كغ البطاطا
2 فصوص من الثوم
3-4 القرصات من الملح
2 ساعة. ل. الكاري أو الكركم
50 مل من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
1. تغسل البطاطس جيدا، وقشر وقطع من جميع العيوب. نحن بحاجة إلى اتخاذ انتقائية، حتى وسلس البطاطا - حتى الحصول على وجبة لطيفة.
2. قطع البطاطا إلى شرائح رقيقة. سمك كل من لا يزيد عن 2 ملم.
3. اغسل الشرائح في الماء البارد، وتغيير الماء عدة مرات.
نشا البطاطس يجب أن تعطي الحد الأقصى. أصغر سيكون، وأكثر سوف تكون شرائح متموج.
4. خلط في الزيوت النباتية وعاء، الكاري أو الكركم والملح ومرت الصحافة الثوم.
5. شرائح البطاطس تقع على منشفة ورقية، والسماح لتجف. وبسبب هذا فإنها تحتفظ الشكل عند خبز وسوف يحرق إلى المقلاة.
6. وضع البطاطا في وعاء ويسكب ماء مالح. المزيج بلطف بحيث يكون لكل شريحة وتمت تغطية معهم على كلا الجانبين.
والكاري إعطاء البطاطا لامع وفاتح للشهية الأصفر.
7. ترتيب شرائح البطاطا في طبق الخبز عموديا. التي يحتاجونها لتكون مطوية في أكوام أنيق، بحيث أكوام لم متناثرة.
8. وضع شكل مع البطاطا في الفرن مسخن على 200 درجة 30 دقيقة.
خبز البطاطا لأكثر من 50 دقيقة، وإلا أن يجف طبق.
عمل في البطاطا الأرمنية بحاجة للخروج الأيمن من الفرن لا تزال ساخنة.
وأحبائك نقدر هذا سهلة لتحضير وصفات البطاطا اللذيذة. خصوصا نكهة التوابل واضحة.
والنتيجة هي لذيذة فحسب، بل أيضا لذيذ مثير للدهشة. الثوم وعبق التوابل للطبق الذي لا سحب الأذنين.
كيف لا لطهي الطعام وهذا البطاطس لا يزال صغيرا، لأنك تحتاج إلى الكثير من المكملات الغذائية. الضمان وأستطيع!
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!