طرية الثدي مع طعم مشرق. طبق خفيف ، أعتقد أن الكثير من الناس سيحبونه # طبق ساخن # شرائح دجاج
المكونات: صدر دجاج ، برتقال متوسط ، بصل ، بابريكا ، ماء مالح: صلصة الصويا ، ثوم ، كمون ، بابريكا مطحون ، مزيج الفلفل - زيت زيتون - مقبلات - بطاطس - ثوم مجفف - أعشاب مجففة - بذور قنب مطحونة - ملح - زيت زيتون زبدة
طريقة طهو:
نقطع الصدر إلى شرائح ونخلطها بدبوس لف أو بمطرقة غير مموجة.
ماء مالح: مزيج من البهارات وصلصة الصويا والثوم وزيت الزيتون. افركيها جيدًا في اللحم واتركيها لمدة ساعة.
نقطع البصل والفلفل الحلو والبرتقال إلى حلقات. من البرتقال ، قطع الجلد مسبقًا بغشاء أبيض.
دهن القالب بالزيت. ضعي الصدر على القاع وحلقات البصل والفلفل الحلو على الصدر وشرائح البرتقال في الأعلى.
اشطف البطاطس جيداً وقطّعها إلى قطع متوسطة (بحيث تُخبز في نفس وقت تحميص اللحم)
جفف جيدًا بمنشفة ورقية وافركه بالأعشاب والملح.
تصب في قالب ورذاذ زيت الزيتون.
اخبزي كل شيء لمدة 30 دقيقة ودرجة الحرارة 180 غرام.