سلطة سريعة ولذيذة للغاية مع الفاصوليا والبسكويت هي هبة من السماء لأي ربة منزل. يمكن تقديمه للضيوف الذين أتوا بشكل غير متوقع أو طهيهم لتناول وجبة خفيفة سريعة.
المكونات: الفاصوليا المعلبة ، الخيار الطازج ، الجبن ، البيض ، الملح ، الفلفل ، التوابل ، الأعشاب البروفنسية (يمكنك تناول أي بهارات) ، زيت الزيتون ، الثوم ، المايونيز ، البسكويت
طريقة طهو:
طهي الخبز المحمص (يمكنك شراء تلك التي اشتريتها من المتجر ، لكنها ستكون ألذ مع تلك المصنوعة منزليًا). نقطع الخبز إلى قطع صغيرة (أيهما تفضل) ونضعه في كيس بلاستيكي ونضيف الملح والفلفل والأعشاب المفضلة لديك (لدي بروفانس) وزيت الزيتون حسب الرغبة.
أغلق الكيس (مع الهواء) لتسهيل خلط فتات الخبز. رج العبوة لبضع دقائق لخلط المحتويات جيدًا.
تُسكب مستحضرات الخبز المحمص على صفيحة خبز وتوضع في فرن مُسخن جيدًا إلى 220 درجة لمدة 10 دقائق (حتى بني جيدًا ، لكن لا يحترق!) يمكن تقليل الوقت أو زيادته ، كل هذا يتوقف على خصائصك أفران!
أضف الثوم المفروم إلى البسكويت الساخن. امزجيها برفق واتركيها تبرد جيدًا.
يُقطّع الخيار والبيض والجبن إلى مربعات صغيرة ويوضع في وعاء سلطة. نخلط جيدا ونضيف المايونيز.
نضيف الفول إلى باقي المكونات ونخلط بلطف.
ضعي السلطة على طبق للتقديم ، ورشي قطع الخبز المحمص. تخدم على الطاولة. بالعافية!