#games #dessert #pastry #apple pie عندما يكون هناك تفاح في المنزل ، ولديك القليل من وقت الفراغ والرغبة في تناول فطيرة غير قياسية ، فهذه الوصفة هي ما تحتاجه 🔥🍰. تتماشى حموضة الليمون والتفاح بشكل جيد مع حلاوة البروتين واللبن والمعجنات الهشة المتفتتة.
المكونات: للعجين: ، صفار بيض ، مسحوق سكر ، ملح ، زيت نباتي ، دقيق ، بيكنج بودر ، للإضافات: زبادي يوناني ، سكر ، بياض بيض ، نشاء ذرة ، تفاح ، ليمون ، فانيلين ، قرفة
طريقة طهو:
اخفقي الصفار بخفة مع السكر البودرة ورشة ملح ، أضيفي الزيت النباتي واخلطيهم.
في أجزاء نقدم الدقيق ، منخول مع مسحوق الخبز. نعجن العجين. نوزعها بالتساوي على شكل (د = 20 سم) ، مغطاة برق ومدهونة بالزيت النباتي. نرسله إلى الثلاجة.
قشر ثلاث حبات تفاح وقطّعها إلى مكعبات. ضعي في مقلاة ، أضيفي 40 جم من السكر ، عبوة واحدة. فانيليا ، 5 جرام نشا ذرة وعصير نصف ليمونة. كراميل التفاح على نار خفيفة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 5-7 دقائق.
قطّعي تفاحتين إلى شرائح واسكبي عليهما عصير النصف الثاني من الليمون. بشكل منفصل ، مزيج الزبادي ، 1 علبة. فانيلين و 30 جراما من نشا الذرة. يخفق بياض البيض مع السكر المتبقي ويقلب برفق في كتلة الزبادي.
نضع التفاح بالكراميل في الشكل مع قاعدتنا ، نسكب الكريمة.
ضعي شرائح التفاح فوق الكريمة. يرش السكر البودرة والقرفة. نرسلها للخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية ، لمدة 45 دقيقة. دعنا نلقي نظرة على فرنك.
اتركي الكعكة تبرد تمامًا ، ثم أخرجيها من القالب ورشيها بمسحوق السكر واستمتع بها. يعجبني عندما تبقى الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات أخرى 😋. بالعافية! 😘