5 حشوات فطيرة لذيذة وممتعة لكل ذوق! يمكنك عمل الفطائر المخبوزة أو الفطائر المحشوة. ستبدو الفطائر المخبوزة جميلة على الطاولة الاحتفالية لـ Maslenitsa!
مكونات:
- عجينة الفطائر (من 1 لتر من الكفير وصفة هنا)
- 4 بيضات + خضار
- 400 غرام فطر + بصل
- 2 بطاطس + بصل + بهارات
- 1 ساق + خضار
- 30 جم لحم صدر + 1-2 بصل كبير
- ملح فلفل
حساء شروفيتيد: اطبخه وسيذوب الشتاء!
حساء مشمس رائع لجميع أفراد الأسرة. مثل كل من البالغين والأطفال. حساء الدجاج اللذيذ والبسيط مع فطائر البيض الطرية والنودلز. جربها! وصفة بسيطة وسريعة.
مكونات:
- 2.5-3 لتر ماء
- 5 أفخاذ دجاج
- 1 بصلة متوسطة
- 1 جزرة متوسطة
- 3 بيضات
- 6 ملاعق صغيرة حليب، اختياري)
- 80 غرام نودلز
- 2 فص ثوم
- الخضر
- ملح فلفل
الفطائر "الرقة" - هل جربتها؟
مكونات:
- 500 غرام من الكفير
- 2 بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الصحراء
- 320 جرام طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي
- 300 مل من الماء المغلي (يمكنك إضافة المزيد)
- 2 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية
- 2 بطاطس
- نصف حفنة من البصل الأخضر
- نصف حفنة من البقدونس