مرحبا بالجميع والأصدقاء! أوجه انتباهكم إلى وصفة لطهي طبق لذيذ. عشاء على عجل دون ضجة. يتم تحضير البطاطس مع الفطر في أواني في الفرن بكل بساطة وبسرعة ، من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة. البطاطا مع الفطر في القشدة الحامضة مع الجبن هو طبق لذيذ جدا وعطري ومرضي. غداء أو عشاء رائع ، يمكنك تقديمه في أحد أيام الأسبوع مع سلطة ، بالإضافة إلى طاولة احتفالية.
المكونات: بطاطس ، بصل ، فطر ، جبنة ، كريمة حامضة ، ملح ، بهارات ، زيت نباتي
طريقة طهو:
يقطع البصل إلى مكعبات. الفطر لمدة 2-4 ساعات. يقلى البصل مع 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي حتى ذهبية اللون.
يُضاف الفطر والملح والبهارات حسب الرغبة ، ويُمزج ويُقلى حتى يتبخر السائل. يُضاف القشدة الحامضة ويُحرَّك ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. في هذه الأثناء ، قشري البطاطس وقطعيها.
صب 1 ملعقة صغيرة في كل قدر. الزيت النباتي ، ضعي البطاطس ، ثم الفطر.
نغطي الأغطية ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30-40 دقيقة ، انظر إلى فرنك ، حتى تصبح البطاطس جاهزة.
بعد انقضاء الوقت ، رشي البطاطس بالفطر بالجبن المبشور ، وأرسلها إلى الفرن لمدة 2-3 دقائق أخرى. نحن نخدم على الطاولة. بالعافية!
وصفة الفيديو