لذيذ ، فاتح للشهية ، من المنتجات العادية! رول الدجاج بالجبنة هو مقبلات سهلة التحضير في المنزل. إنه لذيذ ساخن وبارد. إذا كنت تطبخ اللحم ، فعندئذٍ فقط. #دجاجة
المكونات: جبنة صلبة بيض صدر دجاج بصل ᅠ كريمة حامضة ᅠ ᅠ ملح
طريقة طهو:
تحضير جميع المكونات اللازمة. يقطع صدر الدجاج ناعماً مع بصلة واحدة.
يبشر الجبن على مبشرة خشنة. أضف البيض والقشدة الحامضة إلى الجبن. تخلط جيدا حتى الكتلة متجانسة. كتلة الجبن ليست سميكة جدًا وليست سائلة جدًا.
غطي صينية الخبز (مقاس 30 × 40 سم) بورق قصدير ، واسكبي كتلة الجبن فيها ، وضعيها بملعقة. أرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. تُخبز جميع الأفران بشكل مختلف ، لذا تأكد من أن الكعكة لا تحترق وأن البيضة تتماسك. ᅠ
ᅠ أثناء خبز كعكة الجبن ، اقلي البصل في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً واخلطه مع الدجاج. الملح والفلفل حسب الذوق. ᅠ
كعكة الجبن جاهزة ، بردها قليلاً ثم أخرجها من ورق القصدير. انشر الدجاج فوق قشرة الجبن. لف الكيكة بلفافة ضيقة. ᅠ
لف الرول بعدة طبقات من ورق القصدير. تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة (درجة حرارة - 180 درجة مئوية). افتح لف الرقائق قبل 10 دقائق من نهاية اللفة ، لتحصل على قشرة جميلة على سطح اللفة. لفة الدجاج في المنزل جاهزة. ᅠ شهية طيبة! ᅠ