أحد الاختلافات في السلطة اليونانية المعروفة والمحبوبة. يتم تحضير مثل هذه السلطة بدون طماطم وفلفل حلو ، لكن هذا لا يجعل مذاقها أسوأ. تتحول السلطة إلى عصير ورائحة وصحية للغاية. يمكن تحضير مثل هذه السلطة اليونانية ذات الفيتامينات الخضراء على مدار السنة دون خسارة كبيرة في المحفظة. سلطة الخضار هذه مثالية لطاولة الأعياد ولكل يوم.
يتم تحضير سلطة يونانية خضراء بسرعة كبيرة وببساطة ، في 5 دقائق فقط. أنصحك بشدة أن تملأها بزيت الزيتون المعطر.
تأكد من تجربة هذا الاختلاف غير العادي للسلطة الشهيرة. أنا متأكد من أنك ستحب السلطة اليونانية الخضراء أيضًا.
مكونات:
- خيار طازج - 300 جم
- زيتون أخضر - 150 جم
- جبنة - 150 جم
- أوراق الخس - حفنة
- بصل أخضر - حفنة
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت الزيتون - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح للتذوق
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات.
قطع حفنة من أوراق الخس. يمكنك أيضًا التقاطها يدويًا.
قطع الخيار إلى مكعبات متوسطة.
2. نقطع الجزء الأبيض من البصل الأخضر ، سوف يحتاج إليه. للسلطة ، قطع ريش البصل الأخضر فقط.
3. في وعاء كبير ، انقلي الخضار المفرومة والخيار. أعلى كل شيء بحوالي 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون والملح حسب الرغبة ويضاف الزيتون الأخضر منزوع النواة.
4. دهن السلطة بزيت الزيتون أو زيت عباد الشمس. اخلطي كل شيء جيدًا وضعي السلطة على طبق ، وسنقدمها على الطاولة.
5. في النهاية نقطع الجبن إلى مكعبات ونضع مكعبات الجبن على السلطة.
تحولت السلطة إلى نغمات خضراء جميلة بشكل غير عادي مع مكعبات جبنة بيضاء زاهية. وهذه السلطة لذيذة جدا وفيتامين.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي gotovimop.com