#pie # جيلي فطيرة # الخبز ما الذي يمكن أن يكون أسهل وأسرع وألذ من فطيرة الهلام يمكنك الحصول على أي حشوة ، في هذه الوصفة أقدم نسختي الخاصة. كوب قياس 250 مل
المكونات: عجين ، كفير ، طحين ، صودا ، بيكنج بودر ، ملح ، بيض ، حشوة ، فيليه دجاج ، فلفل رومي ، جبنة صلبة ، بروكلي ، ملح ، زيت نباتي ، بذور سمسم ، بذور دوار الشمس للزينة
طريقة طهو:
العجينة: يُسكب الكفير (الدافئ) في وعاء ويضاف إليه الصودا والملح ومسحوق الخبز. مزج. يضاف البيض ويخلط. يضاف الدقيق ويخلط جيدا.
الحشوة: قطع الدجاج والفلفل إلى مكعبات.
جبن رائع. قسّم البروكلي إلى زهيرات صغيرة.
يُسكب الزيت في مقلاة ويُضاف الدجاج. ملح. تقلى حتى تنضج. أضيفي الفلفل والبروكلي إلى الدجاج. يُغطى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
التجميع: دهن طبق الخبز بالزيت واسكب العجين (أقل بقليل من النصف). يُغطى بالدجاج والخضروات والجبن.
صب الخليط المتبقي على الوجه. يرش بالبذور. أرسل إلى الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. تبرد الكعكة الجاهزة قليلاً ، أخرجها من القالب. الكعكة جاهزة شهية طيبة