عيد الحب قادم. في يوم عيد الحب ، يمكن تحويل ملفات تعريف الارتباط العادية إلى إعلان عن الحب من خلال إعدادها على شكل قلوب جميلة. بطاقات عيد الحب هذه ممتعة ليس فقط في الحصول عليها ، ولكن أيضًا لتقديمها ، ومن السهل جدًا طهيها بيديك! # 14 فبراير # عيد الحب # عيد الحب
المكونات: زبدة طرية ، سكر ، بيض دجاج ، دقيق قمح ، مسحوق كاكاو ، بيكنج بودر ، شوكولاتة بيضاء ، شوكولاتة داكنة
طريقة طهو:
اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر.
في وعاء منفصل ، اخلطي الزبدة الطرية والسكر والبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضيفي الدقيق ومزيج الكاكاو ببطء.
اعجن العجينة أولاً بملعقة ثم بيديك. العجين النهائي طري ولا ينهار ولا يلتصق.
تقسم العجينة إلى قسمين وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
بعد مرور الوقت ، نخرجها من الثلاجة ونلفها في كعكة بسمك نصف سنتيمتر.
قطعيها بقطع بسكويت على شكل قلب وانقليها بحذر إلى صينية خبز.
نخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة ، مع مراعاة خصائص فرنك.
تخرج ملفات تعريف الارتباط جافة ومتفتتة. في هذا الجزء من الاختبار ، حصلت على 3 صفائح خبز.
للزينة سوف نستخدم قطعتين من الشوكولاتة. نكسر لوح الشوكولاتة البيضاء إلى قطع ونضعها في حمام مائي. عندما تذوب الشوكولاتة تمامًا ، اتركها تبرد قليلاً واغمس الجانب العلوي من البسكويت فيها. ضعيها في الثلاجة لبضع دقائق لتجميد الشوكولاتة.
أثناء تبريد ملفات تعريف الارتباط ، خذ قطعة من الشوكولاتة الداكنة ، وقم بتقسيمها إلى قطع وضعها في حمام مائي. نستمر في تزيين ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة الداكنة باستخدام كيس المعجنات. ملفات تعريف الارتباط جاهزة! إبداع سعيد!
فيديو هنا: