# kukpad4 أحب شوربات الخضار. تكريمًا لعيد ميلاد كوكباد ، أريد أن أطهو شيئًا مشرقًا ولذيذًا ، أعتقد أن أطفالك سيحبون هذا الحساء أيضًا 😋 اغتنم هذه الفرصة عيد ميلاد سعيد للجميع أتمنى أن يتوسع فريق كوكباد الذي يجمع مثل هؤلاء الموهوبين والرائعين من عام إلى آخر في العام. حظا سعيدا وكل التوفيق
المكونات: ذرة معلبة (مجمدة) ، جزر ، بطاطس متوسطة ، كوسة متوسطة ، بصل متوسط ، زيت نباتي ، فلفل رومي ، ملح ، فلفل ، بهارات ، أي مرق أو ماء مغلي ، أي خضروات من أجل الزينة
طريقة طهو:
تحضير المكونات. قشر واغسل الخضار. نفرم البصل والفلفل والجزر.
يُسخن الزيت النباتي في قدر ، يُسكب البصل ويُقلى لمدة 4-5 دقائق ، يُضاف الجزر ويُقلى أيضًا لمدة 4-5 دقائق ، يُضاف الفلفل ويُقلى لمدة 4-5 دقائق.
نقطع البطاطس إلى مكعبات ، ونضيفها إلى الخضار ، ثم نسكب المرق الساخن (لدي ماء مغلي) ، ونطهى حتى تصبح البطاطس جاهزة (15-20 دقيقة).
نقطع الكوسا إلى مكعبات ، ونضيفها إلى الحساء ، ثم نضيف الذرة.
ملح ، فلفل ، يضاف البهارات. مزج. طهي لمدة 10 دقائق أخرى.
يمكن هرس جزء من الحساء النهائي باستخدام الخلاط (يمكنك هرسه بالكامل). قدميها مع الخضار إذا رغبت في ذلك. شهية طيبة 😋