# cookpad4 # يمكن تحضير سمك السلمون المرقط بعدة طرق: مقلي أو مطهو على البخار أو مطبوخ منه إلى حساء غني. لكن شرائح اللحم المرقطة على "وسادة" من الخضار العطرية هي الأكثر لذة. ستكون شريحة لحم التراوت أساس عشاء خفيف. يُخبز السمك في الفرن ، ويحتفظ بكل عصارة ، فضلاً عن الخصائص المفيدة والمغذية.
المكونات: سمك السلمون المرقط ، زيت نباتي (زيتون ، دوار الشمس) ، عصير نصف ليمونة ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، بصل كبير ، جزر
طريقة طهو:
ابشري شرائح اللحم المرقطة المحضرة على الجانبين بالملح والفلفل ورشيها بعصير الليمون.
ابشر الجزر على مبشرة خشنة عادية أو مبشرة للجزر الكوري. يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. ملح ، فلفل ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي وتخلط. وستكون هذه "الوسادة" المزعومة لتراوتنا.
ضعي شرائح السلمون المرقط فوقها وادهنها بالزيت النباتي. نضع صحن الخبز في الفرن ، ويسخن إلى 200 درجة.
أثناء خبز السمك ، يمكنك تحضير طبق جانبي سريع: خبز البطاطس في الميكروويف. الوصفة في ملف التعريف الخاص بي. قطعت البطاطس إلى قطع كبيرة ، وخلطها مع توابل البطاطس ، وأفرش قطع الزبدة في الأعلى. ثم قامت بسحب ورق التغليف فوق الوعاء ، وعمل عدة ثقوب بسكين وأرسلت البطاطس إلى الميكروويف لمدة 14 دقيقة.
تم خبز شرائح لحم التراوت لمدة 25 دقيقة. يمكن تقديم العشاء!
بالعافية! كافئ نفسك وأحبائك بتناول عشاء لذيذ!