تم إلقاء الوصفة من قبل الأقارب ، والبخار دون نزع فتات الخبز لذيذ ، كما أن الخبز في فتات الخبز لذيذ أيضًا. يمكن استخدام اللحم المفروم على الإطلاق ، المصنوع من لحم الأيائل + لحم الخنزير وصدور الدجاج ، أو لحم الأيائل ولحم الخنزير ، يمكن استبدال الأيائل بلحم البقر لأن الأيائل هي بقرة برية ، يمكنك ببساطة صنعها من لحم الدجاج (كنت أستخدم صدر). لا يشعر الملفوف والأرز بشكل خاص ، فالشرحات لذيذة ورائعة. أنشر الوصفة الأصلية. لقد فعلت ذلك بمقدار 2x الحجم. يمكن إزالة فراغات الكستليت في الفريزر. على حساب رش دقيق الشوفان ، في البداية لم يكن هناك بسكويت ، أحاول عدم تناول الطعام المقلي ، لذلك ببساطة لا توجد فتات الخبز. لفة شرحات في دقيق الشوفان ، ثم خبزها ، كما أنها لذيذة جدا.
المكونات: أرز مسلوق ، رأس ملفوف ، بصل ، بيض دجاج نيئ ، لحم مفروم ، بهارات ، ملح حسب الرغبة ، رش ، فتات الخبز أو دقيق الشوفان
طريقة طهو:
تحضير اللحم المفروم أو تحضيره ، يقطع الكرنب والبصل ويخلط اللحم المفروم والملفوف والبصل والأرز المسلوق والبيض والتوابل والملح في وعاء واحد. عصا شرحات ، يمكنك تجميد جزء من الخليط النهائي.
إذا كنت تقوم بالبخار ، فلا يمكنك أن تتدحرج في الرش ، لقد دحرجت جزءًا في دقيق الشوفان (يمكنك ذلك قلي أو خبز) ، يُترك البعض دون رش والبعض الآخر في فتات الخبز (مقرمشات الجاودار المطحونة محليًا مع كاري).
إذا كنت تخبز في الفرن ، ثم أول 13 دقيقة على حرارة 200 درجة + الحمل الحراري ، ثم 17 دقيقة 200 درجة أعلى + أسفل + الحمل الحراري. إذا قمت بالبخار ، ثم 25 دقيقة على نار متوسطة في غلاية مزدوجة. (الصورة في غلاية مزدوجة مع صلصة الصويا).