طعمها مخبوز ، مطبوخ فقط بدون فرن. حسنًا ، أسرع بكثير: بضع دقائق فقط وتكون الشرائح جاهزة. شرحات شديدة العصير ورقيقة ولذيذة.
طبخ:
الوصفة نفسها لا تهم هنا ، الشيء الرئيسي هنا هو كيفية طهي شرحات.
لدي لحم مفروم قياسي: لحم ، بصل ، خبز منقوع في الماء ، ملح وتوابل. لا يمكنك إضافة بيضة إلى اللحم المفروم ، فالشيء الرئيسي هو خفق اللحم المفروم جيدًا ، وبعد ذلك لن تتفتت شرحات.
لذلك ، أعددنا اللحم المفروم ، ونصنع منه شرحات صغيرة ، ويمكن دحرجتها في الدقيق أو فتات الخبز.
نأخذ طبقًا أو وعاءًا للميكروويف ، ونشحمه قليلاً بالزيت النباتي ، وننشر الشرائح ونرسلها إلى الميكروويف لمدة 4 دقائق ، ونضبط الطاقة على 800 واط. لا حاجة لتغطية اللوحة!
ثم اقلب الشرائح وشغل الميكروويف لمدة 3-4 دقائق أخرى.
خلال هذا الوقت (حرفيا من 7 إلى 8 دقائق) ، يكون للشرحات وقت للطهي الكامل ، واللحم المفروم ليس نيئًا. بشرط ألا تكون الكستليتات ضخمة. إذا كنت قد صنعت شرحات كبيرة ، فقد يزيد وقت الطهي بمقدار 1.5 إلى 2 دقيقة.
تقدم مع أي طبق جانبي ، خضروات ، سلطة. بشهية طيبة يا أعزائي!
اكتب في التعليقات كيف تطبخ كرات اللحم؟ هل تستخدم الميكروويف للطبخ؟ أو فقط لتسخين الطعام؟
اقرأ أيضا:
إذا أعجبتك وصفة شرحات في الميكروويف ، من فضلك ضع ما شابه. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لاهتمامكم!