# kukpad4 عيد ميلاد سعيد kukpad و kukpadovtsy! أتمنى لك أيامًا سعيدة وانطباعات لا تُنسى ومغامرات شيقة ونجاح ونتمنى لك التوفيق في إبداعك في الطهي! 🎉💐
المقادير: فيليه سلمون وردي ، جزر ، بصل ، بطاطس متوسطة ، جبن ، طماطم برقوق ، مايونيز ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، زيت لدهن المقلاة
طريقة طهو:
يُقطع السلمون الوردي أو فيليه السمك الآخر إلى قطع صغيرة ، يُضاف الملح والفلفل.
تُبشر البطاطس والجزر والبصل والجبن 150 جرام على مبشرة ناعمة وملح وفلفل. سيكون الجبن مادة رابطة في هذا الخليط.
اخلطي جميع الخضار. نصنع كعكة من الخليط ، نضع قطعة سمك في المنتصف ونلفها في كرة ، يجب أن تكون بحجم كرة اللحم. ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة أو في طبق خبز.
نقطر المايونيز على كل كرة ونضع بلاستك الطماطم وقطعة رقيقة من الجبن.
سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي السحرة لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقدم ساخنا.
إذا كنت ترغب في تقليل وقت طهي السحرة ، فأنت بحاجة إلى تقطيع السمك إلى قطع صغيرة وعمل كرات بحجم كرة اللحم. وقت الطهي سيكون 30 دقيقة. بالعافية!